Huhu,
und noch so ein Dauerbrenner von uns...
Zutaten:
200 g frischen Limettensaft
Zesten von 3 Limetten
200 g Rohrzucker
100 g Cachaca
200 g Gelierzucker 3:1
Zubereitung:
Besonders gut schmeckt dieses Gelee auf einem frischen Zopf.
Danke an anilipp für die schönen Fotos!
und noch so ein Dauerbrenner von uns...
Zutaten:
200 g frischen Limettensaft
Zesten von 3 Limetten
200 g Rohrzucker
100 g Cachaca
200 g Gelierzucker 3:1
Zubereitung:
- Die Zesten von den Limetten abreissen und zur Seite stellen.
- Den Cachaca abwiegen, gibt so ziemlich genau 1 MB voll und zur Seite stellen.
- Den Saft auspressen und in den Mixtopf wiegen.
- Die restlichen Zucker- Zutaten hineinwiegen und 8 Min./Varoma/Stufe 2 einstellen.
- 2 Min.vor Ende die Zesten zugeben, sowie den Cachaca.
- Das Gelee in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen.
Besonders gut schmeckt dieses Gelee auf einem frischen Zopf.
Danke an anilipp für die schönen Fotos!
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