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  • #16
    Hallo Gabi ,

    ist es das, welches wir vorhin gegessen haben ???
    Viele Grüße
    Ulla
    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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    • #17
      Boah, wenn dat dat is, dann setz ich dat sofott an!!!

      Leev Grüß
      Sigrid

      "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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      • #18
        DAT isset!
        Liebe Grüße
        Frilufa (Gabi)

        *** Vegetarier sind Menschen, die ihre Wurst beim Gärtner kaufen. *** (Vegetarismus.ch)

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        • #19
          Huhu Gabi,

          as Brot ist genial geworden. Ich muss es jetzt wieder machen. Mein Mann liebt es. Er mag keine hellen Brote mehr .

          Liebe Grüße
          Sigrid

          "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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          • #20
            Das freut mich sehr
            Liebe Grüße
            Frilufa (Gabi)

            *** Vegetarier sind Menschen, die ihre Wurst beim Gärtner kaufen. *** (Vegetarismus.ch)

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            • #21
              Das Brot ist wieder im Ofen. Leider ist etwas zu viel Wasser reingekommen. Hoffentlich wird es was.
              Sigrid

              "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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              • #22
                Morgen bzw. heute wird das Brot angeschnitten. Hoffentlich ist es nicht klitschig geworden. Sonst setze ich direkt ein Neues an. Mein Mann liebt es ebenso wie ich.
                Sigrid

                "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                • #23
                  Huhu Gabi,

                  es hat geklappt. Das Brot ist zwar etwas feuchter als normal, aber es ist nicht klitschig geworden.

                  Liebe Grüße
                  Angehängte Dateien
                  Sigrid

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                  • #24
                    Super, sieht gut aus!
                    Liebe Grüße
                    Frilufa (Gabi)

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                    • #25
                      Mein letztes war etwas zu trocken. Morgen backe ich wieder.
                      Mach doch das nächste Mal bitte ein Foto von dem Teig bevor er in die Form wandert.
                      Irgendwie hat das Mehl das letzte Mal mehr Wasser aufgesaugt.

                      Liebe Grüße
                      Sigrid

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                      • #26
                        Gabi, schau mal. So sieht mein fertiger Teig heute aus.
                        Angehängte Dateien
                        Sigrid

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                        • #27
                          Sigrid, der sieht genau richtig aus.
                          Liebe Grüße
                          Frilufa (Gabi)

                          *** Vegetarier sind Menschen, die ihre Wurst beim Gärtner kaufen. *** (Vegetarismus.ch)

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                          • #28
                            Hallo Ihr Lieben,

                            bei uns ist es etwas kühler geworden. Ich setze jetzt mal den Teig an.

                            Liebe Grüße
                            Sigrid

                            "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                            • #29
                              Ich schubse mal mein Lieblingsbrot wieder hoch.
                              Sigrid

                              "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                              • #30
                                Zitat von smada Beitrag anzeigen
                                Leider habe ich nicht immer einen startklaren Sauerteig, allerdings immer Sauerteig"pulver" aus dem Bioladen.
                                Wieviel müsste ich davon nehmen? Kannst du da weiter helfen?!
                                Ich hätte da auch gern Unterstützung.. mir gehts da, wie Ulla...irgendwer Ideen?


                                Nicht, weil es schwer ist, wagen wir es nicht,
                                sondern, weil wir es nicht wagen, ist es schwer.
                                Seneca

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