Paprika hat mich inspiriert wieder mal Glühwein zu machen...
hier meine Variante
Glühwein mit oder ohne Alkohol
Zutaten:
2 Orangen
ganze Schale 1 Bio-Orange
70 g RohRohrzucker/oder Honig
10 grüne Kardamomkapseln
1 Zimtstange
2 SternAnis
1 cm Ingwer -½ -
6 Gewürznelken
200 ml naturtrüber Apfelsaft
750 ml trockenen Rotwein
für die Alkoholfreie Variante
750 ml roter Traubensaft
Zubereitung:
hier meine Variante
Glühwein mit oder ohne Alkohol
Zutaten:
2 Orangen
ganze Schale 1 Bio-Orange
70 g RohRohrzucker/oder Honig
10 grüne Kardamomkapseln
1 Zimtstange
2 SternAnis
1 cm Ingwer -½ -
6 Gewürznelken
200 ml naturtrüber Apfelsaft
750 ml trockenen Rotwein
für die Alkoholfreie Variante
750 ml roter Traubensaft
Zubereitung:
- Zucker/oder Honig und geschälte, halbierte Orangen 30 Sek./Stufe 8
- restliche Zutaten zugeben 30 Min./80°C/Linkslauf/Stufe 1
- fertigen Glühwein in Thermoskanne umfüllen, so dass die Gewürze noch gut nachziehen können
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