Süße Basilikumbutter
Zutaten:
50 g Basilikum
150 g weiche Butter
30 g Akazienhonig
Saft einer halben Limette
50 g Frischkäse
Ergibt ca. 420 ml
Zubereitung:
Variationen:
Quelle: Ratgeber 11/2008
Süße Grüße,Susanne
Danke klaus69 für´s Bild!
Zutaten:
50 g Basilikum
150 g weiche Butter
30 g Akazienhonig
Saft einer halben Limette
50 g Frischkäse
Ergibt ca. 420 ml
Zubereitung:
- 50 g Basilikum 5 Sek./Stufe 5-7 zerkleinern, umfüllen
- 50 g weiche Butter und 30 g Akazienhonig 3 Min./37°/Stufe 2 erwärmen.
- Limettesaft und das Basilikum Stufe 5-7 fein pürieren.
- 100 g weiche Butter und 50 g Frischkäse Stufe 3–5 vermischen
Variationen:
- Kokosöl anstatt Butter
- gemahlenen Pinienkerne
Quelle: Ratgeber 11/2008
Süße Grüße,Susanne
Danke klaus69 für´s Bild!
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