Unsere Lieblingstomatensuppe

[Zatre]

Hallihallo!!!

Da will ich doch gleich mal meine Lieblingssuppe hier reinbringen.

Einfache und schnelle Tomatensuppe

Zutaten:

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe (muss man aber nicht)
15 g Öl oder Butter
1 Tetrapack Tomaten (500 ml)
1 Becher Schmand oder saure Sahne
3 TL Gemüsebrühe
2,5 EL Zucker
Salz, Pfeffer
1 Becher Sahne (wer die fettreduzierte Variante möchte, kann die gleiche Menge Milch nehmen)


Zubereitung:

• Zwiebeln und Knoblauch einige Sek./Stufe 5 zerkleinern.
• Öl oder Butter dazugeben und alles 3 Min./Varoma/Stufe 3 andünsten.
• Die restlichen Zutaten dazu und alles einmal aufkochen lassen, ca. 7 Min./100°/Stufe 3.
• die Sahne hinzufügen (wobei ich lieber die gleiche Menge Milch nehme) und auf Stufe 3 verrühren.

Anmerkung:
Ihr könnt jetzt noch mit Linkslauf gut Lachsstreifen, Schinkenwürfel, Champignons usw. dazugeben.

Viel Spass beim Nachkochen. Bei uns gibt sie gleich wieder als Mittagsessen, da es schnell gehen muss!!

[Krabbe]

Hallo Ullamaus,

Du hast nicht zufällig ein Fotio von dieser superlecker klingenden Suppe gemacht?

[ullamaus]

Hallo Zatre,
meinst du mich? Hab kein Foto von der Suppe.
Darf ich nur antworten wenn ich ein Foto habe?
Ich versteh nicht ganz warum mein Beitrag hier weg ist.

[Krabbe]

Hallo Ullamaus,

neee der Fehler geht an mich... ich hatte zu spät gesehen, dass ein Foto da ist, wollte meinen Beitrag löschen und habe, weil es schnell gehen sollte, leider deinen gelöscht.

Nichts für ungut, bei Dir war alles richtig, bei mir wars falsch. Sorry

[boqueria]

Hallo ullamaus,

jetzt bin ich aber neugierig. Was hast Du denn in dem versehentlich gelöschten Beitrag geschrieben?

Liebe Grüße

[ullamaus]

Hallo,
ich hatte geschrieben daß ich heute die Suppe gekocht hab und sie
sehr gut geschmeckt hat.
Ich hab noch Weißbrotwürfel dazu geröstet.

[boqueria]

Hallo Ullamaus,

danke, dass Du es noch einmal geschrieben hast. Rückmeldungen zu einem Rezept sind enorm wichtig, und wenn sie dann noch positiv sind.

Liebe Grüße

[Fundus]

Hallo Tomatensuppenfans!!

Egal welche Tomatensuppe ihr kocht:

Wenn Ihr mal so richtig durchgefroren seid, ( natürlich nicht momentan...)
gebt ihr bitte einen kräftigen Schuss Gin in die Suppe oder Tomatensosse. Mei das wärmt!! Wir mögen das sehr gerne und auch mit etwas Chili gewürzt.

[Kaltmamsell]

Huhu,
oh diese köstliche Tomatensuppe, jaha...die ist echt spitze, wir essen sie oft!
Mal mit Basilikumblättchen drin, mal mit Knoblauchcroutons, mal einfach so oder mit nem Klecks Sahne...oder auch Nüdelchen oder übriggebliebenem Reis gabs die schon bei uns.
Dieses Süppchen ist wirklich universell und immer wieder lecker!!! Danke Marion für das Rezept!

@Küchenschabe Also wenn schon Schuss, dann Sherry , bei mir jedenfalls. Allerdings schütt ich den nicht in die gute Suppe sondern genieß den vorher

[Susanne]

Guten Morgen!

Für so durchgefrorene Tage am Wohnwagen habe ich eine (billige) Flasche Whisky dort im Schrank stehen, der passt auch prima in die Tomatensuppe.

[Brigitte]

Hi Marion! Am Sonntag würde ich gerne dieses schnelle Tomatensüppchen als Vorsuppe machen.

Eine Frage vorab: bei den Zutaten schreibst Du "Schmand oder saure Sahne", bei der Zubereitung schreibst Du von "Sahne". Dann doch süße Sahne???

[Zatre]

Hallihallo liebe Brigitte!!!

Ja es ist ganz normale süße Sahne. Ich wünsche Euch einen guten Appetit. Sie ist schnell gemacht und die Variationen sind vielfältig. Es kann gut mit Lachsstreifen, Croutons usw. serviert werden!!

[Heidezwerg]

Liebe Marion,

das ist ja wirklich eine schnelle und sehr leckere Suppe.

Vielen Dank für das schöne Rezept.

[Zatre]

Liebe Margita!!!

Das freut mich sehr.... Da sieht man was man aus seinen heimischen Resten daheim noch zaubern kann. Das ist ja bei Dir ein richtig umweltfreundliches Rezept :xrollon: da Du ja mit dem Auto nicht los mußtest!!!

[Iris F.]

Oh, was war das für ein leckeres Süpple... ab sofort auch unser Lieblingstomatensüpple. Wir haben noch geschredderten Mozzarella drübergegeben.
Gekocht hat heute übrigens meine Tochter, ich hab vom Laptop aus nur Rezeptanweisungen vorgelesen.
Vielen Dank für das gigantisch gute Rezept.

Grüßlis von Iris

[Heidezwerg]

Liebe Marion,

nachdem mein Sohn gemault hat, dass er keine Suppe will, weil da nichts zum Kauen drin ist, habe ich kurzerhand Spaghetti dazu gekocht und die Suppe als Sauce genommen. Etwas Parmesan oben drüber - leeeeeeeecker.

[Zatre]

Hallihallo Ihr Lieben!!!

Das freut mich sehr, dass die Suppe so gut bei Euch angekommen ist. Ja, ja das mit den Suppen..... von mir auch eine lustige Geschichte....

Normal püriere ich jede Suppe, damit die Töchter nicht entdecken, was drin ist.. was ich nicht alles schon für leckere gesunde Suppen hatte!!!

Jetzt war es echt lustig. Eine Feier stand an und ich konnte mal die Suppe nicht pürieren, da sollte man schon sehen was drin ist. Meine Tochter steht mit dem Teller vor mir und sagt....... "Mami pürier mal, ich mag die nicht, wenn ich sehe was drin ist!!!"

[Elke]

Hallo,

das ist ein Spitzen-Tomatensuppenrezept , gab´s heute als Abendessen, habe Suppennudeln als Einlage reingegeben (allerdings extra gekocht, weil ich ja nicht will, dass die Suppe trübe wird ) - ist schon gespeichert und gibt´s bestimmt wieder!

[Zatre]

Hallihallo Elke!!!

Das freut mich sehr......
Ich finde es ist eine Grundsuppe für alle möglichen Varianten.

[guggy]

sehr lecker.... serviert mit Reis und Hackbällchen .....
schmeckt wie bei Oma ... vielen Dank

LG Astrid

[No more cookies]

Zitat von Zatre

Jetzt war es echt lustig. Eine Feier stand an und ich konnte mal die Suppe nicht pürieren, da sollte man schon sehen was drin ist. Meine Tochter steht mit dem Teller vor mir und sagt....... "Mami pürier mal, ich mag die nicht, wenn ich sehe was drin ist!!!"

Guten Morgen, Marion,

Dein Töchterlein ist mir sehr sympathisch: Ich mag auch lieber pürierte Suppen (wobei: Es sind natürlich "Cremesuppen" - hört sich einfach eleganter an... ).

Morgen gibt es Deine Tomatensuppe - die wird meinen Geschmack 100 % treffen (und glücklicherweise auch den des Kindes - es liebt Tomatensuppe! ). Der Gatte hat Pech gehabt , da er "pürierten Pamps für Zahnlose" nicht sonderlich schätzt.

Sehe ich es richtig, daß sowohl Schmand als auch süße Sahne in die Suppe kommt? Etwasverwirrtbin .

Liebe Grüße

Katja

[Zatre]

Hallihallo!!!

Das freut mich, dass es die Suppe bei Euch gibt. Die könnte ich mir eigentlich auch mal heute Abend machen, muntert vielleicht etwas auf.

Ja es kommt Schmand und Sahne rein. Du kannst aber auch die leichtere Variante nehmen, das bedeutet Saure Sahne und Milch!!

Ich wünsche Euch einen guten Appetit!! Laß Deinen Mann mal pürieren. Meiner mag die eigentlich auch nicht, aber......... die mag er!!!!

[No more cookies]

Zitat von Zatre

Ja es kommt Schmand und Sahne rein. Du kannst aber auch die leichtere Variante nehmen, das bedeutet Saure Sahne und Milch

Nö - ich doch nicht! Ich nehme immer die "Vollversion" !

Also, liebe Marion, die Suppe war sehr, sehr lecker. Das Kind hat zwei randvolle Teller verputzt und schon neuen Bedarf angemeldet.

Da heute ein Zahnarzttermin anstand, habe ich auf den Knoblauch verzichtet - aber das nächste Mal...

Es gab noch in Würfel geschnittenen Mozzarella dazu.

Viele Grüße

Katja

[Zatre]

Hallihallo!!!

Das freut mich sehr, dass es Euch so gut geschmeckt hat. Ja den Knoblauch lasse ich auch öfter weg. Sowas ist immer wenn Besuch oder so angesagt ist, daheim im Alltag meide ich ihn meistens.
Du wirst noch die Varianten dieser Suppe schnell feststellen. Da gibt es die Alltagssuppe, da gibt es die Feine Suppe davon und und und........ das schöne eine Suppe wo man immer alles für daheim haben kann!!!

[Hasenzähnchen]

WOW! Wie lecker ist das denn?!!!

Sagenhaft, liebe Marion, schon alleine der Duft hat vieles versprochen. Und die Idee ist übrigens spitze: Die Suppe wird auch als Tomatensauce eingesetzt.

Danke für dieses oberleckere Rezept!

[Zatre]

Dankeschön für das Kompliment!!

[Heidezwerg]

*malwiederhochschieb*

das ideale Essen für Silverstermittag, wenn es abends noch eine Riesen Grillparty gibt

[klaus69]

Hallo Marion,

die Suppe hat uns ohne Knoblauch sowie mit frischen Tomaten und Milch sehr gut geschmeckt - großes Lob auch von meiner Frau.

Danke, Margita, für's Hochschieben.

[Zatre]

Hallihallo Ihr Lieben!!

Super, dass sie so gut bei Euch ankommt die Suppe!!! Ist auch mal wieder eine Idee hier die zu machen!!!

[Leckermaul]

Also, ich mache Tomatensuppe immer mit passierten Tomaten aus der Tüte und KOKOSMILCH. Die Milch ist schön cremig, schmeckt nicht stark nach Kokos und ist mal ne Abwechslung zu Sahne o.ä. (und gut bei Lactoseintoleranz).
Zum Würzen nehme ich immer noch Zwiebeln (angedünstet), Ingwer, Thymian, etwas Zucker, Pfeffer, Salz und etwas Chili oder Cayennepfeffer. Das schmeckt grandios!!
Grüe

[Leckermaul]

Zitat von Leckermaul

Also, ich mache Tomatensuppe immer mit passierten Tomaten aus der Tüte und KOKOSMILCH. Die Milch ist schön cremig, schmeckt nicht stark nach Kokos und ist mal ne Abwechslung zu Sahne o.ä. (und gut bei Lactoseintoleranz).
Zum Würzen nehme ich immer noch Zwiebeln (angedünstet), Ingwer, Thymian, etwas Zucker, Pfeffer, Salz und etwas Chili oder Cayennepfeffer. Das schmeckt grandios!!
Grüe

und nen schuss weißwein, I forgot)

[lady1983]

Namm namm, das gibts bei uns heute. Mit Reis als Einlage drin, hatte ich noch über von gestern.

Ist schon fertig, hab grad probiert. Lecker schmecker!

[boqueria]

Hallo Ihr Lieben,

ich hole mal dieses leckere Tomatensüppchen aus der Versenkung.

Liebe Grüße

[Platamona]

Das Rezept ist zwar schon seit Jahren hochgestellt, aber ich bin neu hier in diesem Forum. Deshalb eine kurze Frage: Ein Tetrapack Tomaten sind wieviel Gramm? Bei uns im Lädchen gibt es nämlich 250 ml und 500 ml. Vielen Danken im voraus für die Antwort.

[Zatre]

Hallihallo!!

Tut mir leid, erst jetzt die Antwort....... 500 ml!!
Viel Spaß beim Ausprobieren!!

[Hobbit]

Das Wetter im Moment ist genial für diese Tomatensuppe, am besten mit "Schuss"