Unser Familien-Sommerrezept habe ich heute im Thermomix ausprobiert.
Schmeckt an heißen Tagen soooo lecker!!!!!
Milchsuppe
Zutaten:
3 EL Mehl (1.5)
250 ml Wasser
2 EL Zucker (2.0)
2 Spritzer Zitronensaft
kleingeschnittenes Obst wie:
Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Aprikosen, Melone, Weintrauben, Johannisbeeren, Bananen
250 ml Milch
Zubereitung:
Mit geschlagener Sahne, halbsteifgeschlagener Sahne oder Vanillesauce servieren.
Passt perfekt an schwülen Tagen!
Das Foto zeigt den Rest im Topf *g*.
Viel Spaß beim Ausprobieren und liebe Grüße,
Kristin
Schmeckt an heißen Tagen soooo lecker!!!!!
Milchsuppe
Zutaten:
3 EL Mehl (1.5)
250 ml Wasser
2 EL Zucker (2.0)
2 Spritzer Zitronensaft
kleingeschnittenes Obst wie:
Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Aprikosen, Melone, Weintrauben, Johannisbeeren, Bananen
250 ml Milch
Zubereitung:
- Das Mehl 5 Min. /Varoma/ Stufe 4 rösten
- Ordentlich abkühlen lassen
- Das Wasser bei Stufe 4 nach und nach unterrühren
- Den Zucker und den Zitronensaft dazugeben und 10 Sek. /Stufe 10 mixen
- Die Milch dazugeben und 1 Min./ Stufe 5, in den letzten Sekunden dann Stufe 10 aufschäumen
- Danach das kleingeschnittene Obst hinzufügen und Linkslauf/ 5 Sek. /Stufe 4 untermischen.
Mit geschlagener Sahne, halbsteifgeschlagener Sahne oder Vanillesauce servieren.
Passt perfekt an schwülen Tagen!
Das Foto zeigt den Rest im Topf *g*.
Viel Spaß beim Ausprobieren und liebe Grüße,
Kristin
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