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Alt 28.05.2008, 19:35   #1
Schweizer Rezepte
 
Registriert seit: 09.05.2008
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Hallo Ihr Lieben,

dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von Thermomix Schweiz.

Mango-Limetten Sorbet

Zutaten:

400 g Mangoschnitze (aus der Büchse, in Stücke schneiden und einfrieren)
3 Limetten (nur Saft)
200 g Zucker
400 g Eiswürfel

Zubereitung:
  • Zucker in den Topf geben und 10 Sek./Stufe 10 Puderzucker herstellen.
  • Die gefrorenen Mangostücke, Limettensaft und die Eiswürfel in den Topf geben und 1 Min./ Stufen 4–7–10 hochfahren.
Wer möchte, kann am Schluss wenig Wodka zugeben – oder Joghurt, wer’s cremiger möchte.

Sofort in schöne Coupe-Gläser anrichten.

Das Foto kommt von Paprika
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg Mango-Limetten Sorbet~1.JPG (54,3 KB, 55x aufgerufen)
__________________
Dieses Rezept wurde uns von Thermomix Schweiz zur Verfügung gestellt.

Geändert von Paprika (30.08.2008 um 23:14 Uhr)
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Stichworte
eis, glutenfrei, gäste, thermomix, tm

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