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Pflaumen/Zwetschgen-Crumble

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    Pflaumen/Zwetschgen-Crumble

    Zutaten:


    1 kg entsteinte Pflaumen o. Zwetschgen
    1 EL Vanillezucker
    200 g Mehl
    100 g Zucker
    100 g Butter

    Zubereitung:
    • Die Pflaumen o. Zwetschgen in eine Auflaufform geben.
    • Den Vanillezucker darübergeben und verrühren.
    • Mehl, Zucker und Butter in den Topf geben und auf Stufe 5 solange rühren, bis Streußel entstanden sind. (Man hört es!)
    • Die Streußel über die Pflaumen o. Zwetschgen geben.
    • Bei 180°C Ober/Unterhitze etwa 30 Min backen.


    Variante:
    Wer mag kann die Pflaumen mit Likör oder Orangensaft marinieren. Geschlagene Sahne oder Vanillesoße dazu servieren.
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    Zuletzt geändert von Liliidae; 24.09.2009, 09:10.

  • #2
    Liebe Kate,

    da muss ich doch glatt am WE in die Bäume zu testen, ob die letzten Zwetschgen noch brauchbar sind. Zwetschgen-Crumble hatten wir dieses Jahr noch nicht.....

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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    • #3
      Juhu,

      Gab es gestern zum Nachtisch mit Vanilleeis

      Sehr lecker...
      Liebe Grüße Guggy

      Das Leben ist schön ....

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      • #4
        Schubs!

        Noch gibt es Zwetschgen.
        Sigrid

        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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        • #5
          Hmmmmm, lecker, schöne Idee!

          Danke fürs Erinnern! Ich schaue mal, wo ich noch schöne bekomme!

          Liebe Grüße
          Blanka


          Nicht, weil es schwer ist, wagen wir es nicht,
          sondern, weil wir es nicht wagen, ist es schwer.
          Seneca

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          • #6
            Ist im Ofen gibt Eis dazu
            Liebe Grüße
            Kirsten

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            • #7
              sieht soooo lecker aus...
              Liebe Grüße Bärbel

              Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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