Pflaumen/Zwetschgen-Crumble
Zutaten:
1 kg entsteinte Pflaumen o. Zwetschgen
1 EL Vanillezucker
200 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
Zubereitung:
Variante: Wer mag kann die Pflaumen mit Likör oder Orangensaft marinieren. Geschlagene Sahne oder Vanillesoße dazu servieren.
Zutaten:
1 kg entsteinte Pflaumen o. Zwetschgen
1 EL Vanillezucker
200 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
Zubereitung:
- Die Pflaumen o. Zwetschgen in eine Auflaufform geben.
- Den Vanillezucker darübergeben und verrühren.
- Mehl, Zucker und Butter in den Topf geben und auf Stufe 5 solange rühren, bis Streußel entstanden sind. (Man hört es!)
- Die Streußel über die Pflaumen o. Zwetschgen geben.
- Bei 180°C Ober/Unterhitze etwa 30 Min backen.
Variante: Wer mag kann die Pflaumen mit Likör oder Orangensaft marinieren. Geschlagene Sahne oder Vanillesoße dazu servieren.
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