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Alt 25.03.2009, 14:19   #1
Liliidae
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Ort: Ich fühle mich zu Hause, wo es Kinder, Sonne, Wolken, Blumen, Vögel und Träume gibt.
Standard Aprikosen-Mandel-Creme ayurvedischer Art

Aprikosen-Mandel-Creme ayurvedischer Art

Zutaten:


200 g getr. Aprikosen
100 g geschälte Mandeln
1 EL Ahornsirup
2 EL Rosenwasser
3 Kardamomkapseln (die Samenkörner)
0,25 TL Ingwerpulver
160 g Wasser

Zubereitung:
  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 1 Stunde einweichen lassen, zwischendurch mit Linkslauf/Stufe 2 verrühren.
  • Ca 4 - 6 Min./Stufe 8 mixen (bis zur gewünschen Konsistenz) mehrmals mit dem Spatel die Creme nach unten schieben.
  • In Dessertschälchen füllen und mit Aprikosen und Mandelsplittern dekorieren.
Variante: Reicht für 6 kleine Portionen.
Schmeckt auch auf Haferkeksen zum Tee oder Kaffee.
Die im Mixtopf verbliebene Creme mit 150 g Milch auffüllen, auf 80° erwärmen, mixen und genießen
Angehängte Grafiken
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Geändert von Liliidae (25.03.2009 um 14:23 Uhr)
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Alt 09.11.2017, 15:20   #2
Hobbit
 
Benutzerbild von Hobbit
 
Registriert seit: 06.02.2016
Ort: Lüneburger Heide
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Besonders mit warmer Milch hätte ich darauf jetzt richtig Lust, war so kalt eben auf der Hunderunde...
__________________
Liebe Grüße Bärbel

Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...
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ayurvedisch, thermomix. tm, vollwert

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