Hefeknödel mit Gulasch
Zutaten:
ein Viertel Würfel Hefe
1 TL Zucker
ca. 100 ml lauwarme Milch
ca. 280 g Weizenmehl
1 Ei
ca. 15 g Butter oder Margarine
1 TL Salz
Zubereitung:
Gruß wasserfrau
Zutaten:
ein Viertel Würfel Hefe
1 TL Zucker
ca. 100 ml lauwarme Milch
ca. 280 g Weizenmehl
1 Ei
ca. 15 g Butter oder Margarine
1 TL Salz
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Thermomix geben und ca. 2 Min./Knetstufe kneten,
bis ein schöner Teig entsteht, der nicht mehr klebt. - Im Topf mind. 1 Std. gehen lassen
- Aus dem Teig 4 Knödel formen und in den Varoma geben
- Salzwasser in den Topf geben und 30 Min./ Varoma garen
Gruß wasserfrau
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