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Bananen-Curry-Suppe

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  • Bananen-Curry-Suppe

    Bananen-Curry- Suppe

    Zutaten:

    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    30 g Butter
    2 TL Currypulver
    2 Bananen
    40 g Mehl
    1000 g Gemüsebrühe (Instant)
    Salz & Pfeffer
    Chillipuver
    100 g Sahne

    Zubereitung:
    • Zwiebel und Knoblauchzehe 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
    • Butter zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten
    • Currypulver und Bananen zugeben und ebenfalls 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
    • Mehl und Gemüsebrühe und die Gewürze zugeben,
      5 Sek./Stufe 5 vermischen
    • danach 6 Min./100°/Stufe 1 kochen
    • Sahne zugeben und 30 Sek./Stufe 10 aufschäumen.

      Vielleicht schmeckt sie Euch ja auch!!!

    Alles Liebe Daniela
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    Zuletzt geändert von Fundus; 26.07.2009, 19:48. Grund: Bild eingefügt und verschoben

  • #2
    Bananen-Curry- Suppe
    in der Schlankikus-Variante; ergibt 2-3 Suppentassen

    Zutaten:

    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    5 g Butter (1.0)
    1 TL Currypulver
    1 Banane
    20 g Mehl
    500 g Gemüsebrühe (Instant)
    Salz & Pfeffer
    Chillipuver
    50 g Sahne

    Sehr lecker! Foto siehe erster Beitrag!

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