Holunder-Limetten-Gelee von Kegala und Paprika
Zutaten:
300 g Holundersaft (ohne Zucker)
100 g Limettensaft (frisch gepresst)
100 g Wasser
die abgeriebene Schale von 4 Limetten
10 g Konfigel
150 g Rohrohrzucker
Zubereitung:
Varianten:
LG von Inka
Zutaten:
300 g Holundersaft (ohne Zucker)
100 g Limettensaft (frisch gepresst)
100 g Wasser
die abgeriebene Schale von 4 Limetten
10 g Konfigel
150 g Rohrohrzucker
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Min./100°/Stufe 3 kochen.
- Dann in Schraubgläser abfüllen.
Varianten:
- statt Rohrohrzucker normalen Haushaltszucker verwenden
- statt Konfigel und Rohrohrzucker 150 g Gelierzucker 3:1 verwenden
LG von Inka
Kommentar