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5 Frucht Brotaufstrich

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  • 5 Frucht Brotaufstrich

    ..oder auch 6 oder 7 Frucht, je nachdem was weg muß.

    Bei mir mußte gestern folgendes weg und es schmeckt hervorragend.


    Zutaten:


    1 Kiwi
    1 reife Banane
    100 g Himbeeren
    1 rote Pflaume
    1 Nektarine
    Gelierzucker 2:1

    Zubereitung:
    • Die Früchte in den Mixtopf wiegen und entsprechend 2:1 Gelierzucker dazuwiegen.
    • 9,5 Min./100°/Stufe 2 einschalten und darauf achten, daß bei 100° auch 4 Min. sprudelnd gekocht wird.
    • Evtl. etwas nachstellen.
    • Den Aufstrich nun 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
    • In ein vorbereitetes Twist-off Glas abfüllen.

    Anmerkung:
    Man kann die Früchte x-beliebig nach Geschmack zusammenstellen. Dieses Mal habe ich völlig auf Alk verzichtet!
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    Zuletzt geändert von Brigitte; 26.08.2010, 12:06. Grund: Leerzeilen entfernt
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