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Das etwas andere Schokoladeneis

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  • Das etwas andere Schokoladeneis

    Hallo Ihr Lieben,

    wir lieben Tebasiles etwas anderen Schokoladenpudding. Neulich hatte ich keine Bananen mehr, aber meine Tochter wünschte sich so sehr den Pudding. Also habe ich den Gefrierer geplündert. Ich dachte, dass ich mit 4 tiefgefrorenen Bananen den Pudding machen könnte. Aber nein, es wurde ein wunderbares Schokoladeneis:

    Schokoladeneis nach Tebasile

    Zutaten:

    4 gefrorene Bananen
    1 Avocado
    3 EL Kakaopulver (kein Schokoladenpulver!)
    1 EL Olivenöl
    1 TL Honig

    Zubereitung:
    • alle Zutaten 30 Sek./Stufe 5 pürieren, evtl. kurz mit dem Spatel nach unten drücken und noch einmal 5 Sek./Stufe 5 mischen


    Wir essen dazu ordentlich Sahne.

    Liebe Grüße
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von boqueria; 27.03.2011, 21:55.
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

  • #2
    Hi,

    ich mache das Eis sehr ähnlich, nämlich so --> klicken.

    Und hier geht es zum --> Originalrezept von Elli.
    Paprika

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    • #3
      Hallo ihr 2,
      wie muss ich mir die Avocado geschmacklich im Rezept vorstellen?
      Oder dient sie eher als Geschmacksträger dadurch, das sie recht fettig ist ?
      Viele Grüße

      mixine

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      • #4
        Hallo mixine,

        deine Frage muss dir boqueria beantworten, in meiner Abwandlung von Tebasiles Rezept ist das Bananen - Avocado - Verhältnis ein anderes, aber auch die übrigen Zutaten bzw. Mengen weichen ab.
        Zuletzt geändert von boqueria; 30.12.2011, 16:02. Grund: Namen geändert
        Paprika

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        • #5
          Hallo Mixine,

          ich finde nicht, dass man die Avocado schmeckt. Probier es einfach mal aus. Das Eis schmeckt wirklich lecker. Ich konnte es mir auch nicht vorstellen, bis ich bei Brigitte den etwas anderen Schokoladenpudding probieren durfte!

          @Paprika: ich heiße Sigrid...

          Liebe Grüße
          Sigrid

          "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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