Tomaten-Oliven Happen
Zutaten:
50 g getrocknete Tomaten, über Nacht eingeweicht, abgetropft
100 g schwarze Oliven
250 g (Dinkel)mehl
1/2 Pck. Backpulver
1 1/2 TL getrockneter Thymian
130 g Butter
220 g Magerquark
Zubereitung:
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Variante:
Schinkenhappen
Zutaten:
200 g Kochschinken in Scheiben oder Schinkenwürfel
250 g (Dinkel)mehl
1/2 Pck. Backpulver
(1 TL Majoran)
150 g Butter
250 g Magerquark
Zubereitung:
Im Foto: Schinkenhappen mit Schinkenwürfeln, "aufgebrochen"
Zutaten:
50 g getrocknete Tomaten, über Nacht eingeweicht, abgetropft
100 g schwarze Oliven
250 g (Dinkel)mehl
1/2 Pck. Backpulver
1 1/2 TL getrockneter Thymian
130 g Butter
220 g Magerquark
Zubereitung:
- Tomaten und Oliven Stufe 5/Intervall/3 x 2 Sekunden hacken
- Zutaten von Mehl bis Quark dazugeben und 2 Min./Teigstufe kneten.
- Mit 2 Teelöffeln Häufchen aufs Blech setzen und bei 225 °C 20 Minuten O-U backen.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Variante:
Schinkenhappen
Zutaten:
200 g Kochschinken in Scheiben oder Schinkenwürfel
250 g (Dinkel)mehl
1/2 Pck. Backpulver
(1 TL Majoran)
150 g Butter
250 g Magerquark
Zubereitung:
- Schinkenscheiben aufrollen und zwischen die Messer "stellen". 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Alternativ die Schinkenwürfel in den Topf geben.
- Zutaten von Mehl bis Quark in den Topf geben, 2 Min./Teigstufe kneten.
- Mit 2 Teelöffeln Häufchen aufs Blech setzen und bei 225 °C 20 Minuten O-U backen.
Im Foto: Schinkenhappen mit Schinkenwürfeln, "aufgebrochen"
Kommentar