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Alt 29.12.2008, 22:11   #1
Coffein
 
Registriert seit: 03.12.2008
Standard Pizzabrötchen

Heute waren wir beim Skifahren - toller Schnee und strahlendblauer Himmel - und dann hab ich für eine Nachweihnachtsfeier noch schnell Pizzabrötchen machen müssen.
Die sind auch bei meinen Kindern sehr beliebt und waren schnell weg.



Pizzabrötchen

Zutaten:


200 g Käse (Emmentaler...)
200 g Schinken
200 g Salami
200 g Tomatenpaprika aus dem Glas
1 Becher Sahne
Salz, Pfeffer, Paprika, Pizzagewürz

Semmeln, Laugensemmeln, Baguette oder Aufbackbrötchen ...

Zubereitung:

  • Käse auf Stufe 5 schreddern und in eine große Schüssel umfüllen
  • Schinken, Salami und Tomatenpaprika in Stücken, Sahne und Gewürze Stufe 5/ca. 5 Sek. zerkleinern
  • Topfinhalt zum Käse geben und gut vermischen
  • auf Semmeln geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10-12 Min. backen
Variationen:
  • man könnte auch noch Champignons aus dem Glas zugeben.
Quelle: Zwergenstübchen Backbuch

Die Menge hat heute für 36 halbe Aufbacksemmeln gereicht.


Angehängte Grafiken
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LG - Coffein

Ich sehe das Neue nahen, es ist das Alte.
Bertolt Brecht

Geändert von Susanne (02.01.2009 um 07:39 Uhr) Grund: Leerzeilen entfernt.
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Alt 29.12.2008, 22:22   #2
Sonnenanbeterin
 
Benutzerbild von Sonnenanbeterin
 
Registriert seit: 09.05.2008
Ort: im scheena Bayerwoid
Standard

Huhu Coffein,

das Buch hab ich auch und noch ein paar von diesen. Wir lieben diese Pizzasemmeln, muss nur Dein Rezept auf unsere Familie runterrechnen... obwohl, Sohnemann isst oft für drei. Dann würde die Menge doch reichen.

Danke schon mal fürs Einstellen und noch einen schönen Abend.
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Liebe Grüße Martina
Man braucht nur mit Liebe einer Sache nachzugehen, dann gesellt sich das Glück dazu (J. Trojan)
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Alt 29.12.2008, 22:28   #3
Coffein
 
Registriert seit: 03.12.2008
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Hi,

für die Familie mach ich auch nur das halbe Rezept, ist ja kein Problem das umzurechnen.
Reste das Aufstrichs halten aber auch im Kühlschrank bis zum nächsten Tag.

Die Zwergenstübchenbücher habe ich fast alle.
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LG - Coffein

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Bertolt Brecht
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Alt 04.08.2010, 14:23   #4
Maiken
 
Benutzerbild von Maiken
 
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Hallo,

für wieviele Brötchenhälften reicht die Masse ungefähr.

ich benötige den Belag für 35 halbe Brötchen.

LG
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Maiken

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Alt 04.08.2010, 14:25   #5
Maiken
 
Benutzerbild von Maiken
 
Registriert seit: 07.04.2009
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Entschuldigung!


wer lesen kann ist klar im Vorteil!

Habe gerade die letzte Zeile ngelesen, ist also genau meine bemnötigte Menge!

LG
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Maiken

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Alt 06.08.2010, 10:23   #6
Brigitte
 
Benutzerbild von Brigitte
 
Registriert seit: 02.05.2008
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Und, liebe Maiken, wie haben die Brötchen geschmeckt?
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Liebe Grüße,
Brigitte

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Alt 07.09.2013, 09:34   #7
Maiken
 
Benutzerbild von Maiken
 
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super lecker,
mache sie gerade wieder, Sohn hat Geburtstag!!

LG
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Maiken

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