Crêpes - echt französisch
für ca. 20 Crêpes
Zutaten:
115 g Butter
570 g Mehl
1125 g Milch
9 Eier
1 TL Salz
1,5 E: selbst gemachter Vanillezucker
Zubereitung:
Habe mir das ganze irgendwann mal irgendwo aufgeschrieben aber hier kommt das ganze super an
Guten Hunger!
für ca. 20 Crêpes
Zutaten:
115 g Butter
570 g Mehl
1125 g Milch
9 Eier
1 TL Salz
1,5 E: selbst gemachter Vanillezucker
Zubereitung:
- Die Butter in den Mixtopf geben und ca. 2 Min./60°/Stufe 2 schmelzen lassen.
- Die übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 6 vermischen
- Mindestens eine Stunde ruhen lassen.
Habe mir das ganze irgendwann mal irgendwo aufgeschrieben aber hier kommt das ganze super an
Guten Hunger!
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