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#1 |
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
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Hallo Ihr Lieben,
ich hatte noch etwas Spitzkohl übrig. Man kann den Salat aber mit allen Kohlsorten machen. Kohlsalat mit Äpfeln Zutaten: 250 g Kohl in groben Stücken 200 g knackige, leicht säuerliche Äpfel je nach Größe vierteln oder achteln 1 Pr. Zucker 2 EL Öl 1 EL Apfelessig 0,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer (knapp) Zubereitung:
Variationen:
Liebe Grüße aus dem Rheinland
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Sigrid "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini) Geändert von Paprika (24.08.2008 um 01:54 Uhr) |
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#2 |
Registriert seit: 08.07.2008
Ort: Kreis Viersen
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Hallo Sigrid,
ich bin gerade auf Deine Rotkohl- und Kohlsalatrezepte gestoßen. Wir haben neben und gegenüber von uns 2 riesige Felder von diesem Gemüse. Der Bauer meinte auch ich könnte davon soviel nehmen, wie meine Familie den Winter über braucht. Toll, nicht! Morgen werde ich als 1. den Kohlsalat mit Weißkohl ausprobieren. Ich kannte bis jetzt nur Weißkohl mit Möhre (auch ganz lecker). Aber die Variante mit Apfel find ich auch ganz prima. Schönes Wochenende und....
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Liebe Grüße Pluto ![]() Geändert von boqueria (01.09.2012 um 00:20 Uhr) Grund: Namen geändert |
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#3 |
Registriert seit: 08.07.2008
Ort: Kreis Viersen
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Hallo Sigrid,
das war sehr, sehr lecker (frei nach Dave Haensel)! Sogar mein Mann, der eigentlich ein "Krintenkecker" ist, hat den Salat für gut befunden. Vielen Dank für das leckere Rezept und wenn der Rotkohl vor unserem Haus groß genug ist, gibt es Deinen Rotkohlsalat. Einen schönen Sonntag und....
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Liebe Grüße Pluto ![]() Geändert von boqueria (01.09.2012 um 00:20 Uhr) Grund: Namen geändert |
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#4 |
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
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Hallo Pluto,
eben habe ich erst gesehen, dass Du den Salat probiert hast ![]() Und mir fällt gerade ein, dass ich noch eine Ecke Weißkohl im Kühlschrank habe ![]() Liebe Grüße
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Sigrid "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini) |
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#5 |
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
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Hallo Ihr Lieben,
eine kurze Meldung meiner Gäste: sehr lecker!!! Liebe Grüße
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Sigrid "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini) |
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