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Tomaten - Paprika - Salat

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  • Tomaten - Paprika - Salat

    Hallo zusammen, diesen leckeren Salat hat der TM heute fabriziert.

    Tomaten - Paprika - Salat

    Zutaten:

    2 Tomaten
    2-3 Paprika je nach Größe
    150 g Champions
    etwas Kresse und Sonnenblumenkerne
    Marinade
    3-4 EL Öl
    2 EL Zitronensaft
    1 Zehe Knobi
    1 TL Dijonsenf
    1 TL Sojasoße
    Salz, Pfeffer, Chilli,Kräuter nach eigenem Gusto

    Zubereitung:
    • geputzte Paprika, Champions und Tomaten in Stücken in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 (Sichtkontakt)
    • in eine Schüssel umfüllen, ich putze den Mixtopf nicht für die Marinade.
    • Knobi 5 Sek./Stufe 5, mit dem Spatel runter schieben
    • Zitronensaft, Senf, Sojasoße und Öl dazu 5 Sek./Stufe 4 vermischen
    • über den Salat schütten und kurz umrühren
    • durchziehen lassen und anrichten
    • Kresse und Sonnenblumenkerne darüber streuen und genießen

    Bemerkung: Von Paprika bekam ich den Tpp, daß die Marinade gleich mit zu dem Gemüse dazu kann.
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Paprika; 01.09.2008, 01:15.
    Liebe Grüße schickt muemmel

  • #2
    Der muß doch mal gemacht werden !!!
    Liebe Grüße Bärbel

    Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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