Cocktailsauce
ergibt ca. 200 ml
Zutaten:
1 Knoblauchzehe
150 g saure Sahne
4 EL Ketchup oder 2 EL Tomatenmark
2 EL Weinessig (oder heller Balsamicoessig)
1 EL Öl
1 TL Zucker (nach Geschmack, ich habe es auch schon mit Stevia gemacht)
etwas Currypulver
Salz
1 Msp. Zimt
Zubereitung:
Passt zu Grillfleisch und Würstchen. Lecker!
Die Fotos kommen von Paprika
ergibt ca. 200 ml
Zutaten:
1 Knoblauchzehe
150 g saure Sahne
4 EL Ketchup oder 2 EL Tomatenmark
2 EL Weinessig (oder heller Balsamicoessig)
1 EL Öl
1 TL Zucker (nach Geschmack, ich habe es auch schon mit Stevia gemacht)
etwas Currypulver
Salz
1 Msp. Zimt
Zubereitung:
- Knoblauchzehe 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Den zerkleinerten Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben und die restlichen Zutaten zugeben, anschließend 30 Sek./Stufe 3-4 verrühren und umfüllen, mit Salz nochmals abschmecken.
Passt zu Grillfleisch und Würstchen. Lecker!
Die Fotos kommen von Paprika
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