Kartoffelpüree aus mehligkochenden Kartoffeln (500 g)

[Andrea]

Auf Wunsch von Brigitte habe ich das folgende Rezept, das mitten im anderen Beitrag steht, dort herauskopiert und stelle es hier nochmals als eigenständiges Rezept ein:

Hallöchen an Euch,

ich habe heute nochmal Kartoffelpüree hergestellt, dieses Mal mit etwas weniger Milch und auf 100°C.

Kartoffelpüree

500 g geschälte und geviertelte Kartoffeln (mehlige Sorte)
20 g Butter
1 TL Salz
Muskat aus der Mühle
200 g Milch

Zubereitung:

• Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Min./100°/Linkslauf/Stufe 2

Liebe Grüße Andrea

[Brigitte]

Oh Danke, dass Du das Rezept nun separat eingestellt hast, liebe Andrea. Genau nach diesem Rezept habe ich heute das Kartoffelpü für unsere kleinen Enkeljungs gekocht, die das sehr lecker fanden.

[Kirsten123]

Genial, so hab ich es Sonntag noch für einen Kartoffelbrei Fan in unserer Familie gemacht, es war perfekt sowohl vom Geschmack als auch von der Konsistenz- so mach ich Kartoffelbrei jetzt nur noch
Ich hatte die Gunda bei unserem Kartoffelbauern bekommen
Liebe Grüße
Kirsten