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goorles Weißbrot

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  • #16
    ich hab´s jetzt mal bei 250° 10 Minuten und dann nochmals 30 Minuten bei 200° eingestellt.
    Komplett mit Deckel.

    Mal schaun wie es dann aussieht. Ich mach noch ein Foto wenn es fertig ist.
    Schade daß ihr´s nicht riechen könnt.
    Es duftet, hmmmm

    fertig!!!

    Ein Mörderteil
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    Zuletzt geändert von anilipp; 07.10.2010, 17:53. Grund: was vergessen
    Grüßle von Christine

    Bei uns kann man vom Boden essen, da wird jeder satt

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    • #17
      uih, das sieht ja noch viel schöner aus, wie meines - dann werde ich es künftig auch immer so wie Du backen mit Deckel.

      Dann hoffe ich, dass es Euch auch gut schmeckt, das Brot.

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      • #18
        hallo goorle,

        wenn der Deckel drauf ist, ist es doch eher ein Steinbackofenklima.
        So dachte ich es mir zumindest, deshalb komplett mit.

        Das gibt es mit Sicherheit wieder. Sehr lecker. Danke für´s Rezept
        Grüßle von Christine

        Bei uns kann man vom Boden essen, da wird jeder satt

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        • #19
          Zitat von anilipp Beitrag anzeigen
          ich hab´s jetzt mal bei 250° 10 Minuten und dann nochmals 30 Minuten bei 200° eingestellt.
          Komplett mit Deckel.
          Das sieht ja super aus, Christine!
          Liebe Grüße von Maria
          ~~~~~~~~~~~~~~~~~
          Fotoblog

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          • #20
            hallo Maria,

            danke für´s Kompliment.

            Die Hälfte haben sie schon zum Frühstück vernichtet
            Grüßle von Christine

            Bei uns kann man vom Boden essen, da wird jeder satt

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            • #21
              Wow, Christine, das Brot macht ganz großes Kino , das probiere ich demnächst auch! Sieht ja wirklich aus wie vom Bäcker!!!
              Liebe Grüße Elke

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              • #22
                Huhu an Euch,

                @Goorle - was für ein tolles Rezept

                @Christine...komplett goldbraun --> traumhaft schön gebacken

                Liebe Grüße Andrea
                „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
                Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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                • #23
                  Hallo Goorle,

                  bei uns gab es heute diesen super leckeren Stuten. Ich habe zwar vergessen, die Form einzufetten und hatte daher Schwierigkeiten ihn dann aus dieser herauszubekommen, aber es klappte dann doch. Dann ist auch noch zufälligerweise mein Bruder vorbeigekommen und jetzt............., genau, kaum noch ein Stuten da.

                  Muss ich morgen sofort wieder backen.

                  Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

                  Liebe Grüße
                  Martina

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                  • #24
                    Vielen Dank für Eure Lobe.

                    Ich werde es vermutlich morgen nochmal backen, dieses Mal mit Deckel, so wie es anilipp beschrieben hat, das sieht so toll aus auf ihren Bildern.

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                    • #25
                      Hallo Goorle,

                      ich muss den Stuten gleich wieder backen, aber ein Teil meiner Familie hätte ihn gerne süßer. Meinst Du, ich kann die Zuckermenge auf 50 g erhöhen?

                      Danke im voraus für Deine Hilfe.

                      Liebe Grüße
                      Matina

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                      • #26
                        Hallo Iska,

                        ich denke schon, dass Du da auch mehr Zucker reinmachen kannst. Meine Oma hat das auch nie so genau gemacht, wie es auf ihrem Rezept stand, sondern grade die Kleinmengen so aus dem Handgelenk - das waren sicherlich auch mal ein paar Gramm mehr.

                        Berichtest Du, wieviel Du mehr genommen hast?

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                        • #27
                          Moin,moin,
                          was ist denn bitte schön ein ZAUBERMEISTER ?
                          Muß ich den auch noch reinlassen?
                          Lb.Grüße aus Bremen
                          Gaby

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                          • #28
                            Hallo Gaby,
                            schau mal hier - da steht es gut beschrieben.
                            Ob Du ihn reinlassen mußt, kann ich Dir allerdings nicht beantworten
                            Viele Grüße aus dem Süden
                            Penny Lane
                            -Archimagirus-

                            Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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                            • #29
                              Hall Goorle!
                              Ich habe gestern auch dein Weißbrot ausprobiert, Kommentar der Kinder endlich mal wieder weißes Brot, kannst du öfter mal machen. Super lecker.
                              Liebe Grüße
                              Antje

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                              • #30
                                Dann wird es aber mal wieder Zeit...
                                Liebe Grüße Bärbel

                                Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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