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Beerentraum - Rote Grütze

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  • Beerentraum - Rote Grütze

    Beerentraum - Rote Grütze

    Zutaten:
    600 g gefrorene Beeren
    Saft einer Zitrone
    20 g Feine Maisstärke --> keine Kartoffelstärke !!!
    200 g Wasser
    100 g Zucker


    Zubereitung:
    • Stärke und Wasser in den Mixtopf geben 2,5 Min./Varoma/Stufe 2.
    • Restliche Zutaten dazugeben 15 Sek./Linkslauf/Stufe 3.
    • Essfertige Rote Grütze in ca. 20 Min. Beeren sind dann aufgetaut.

    Liebe Grüße Andrea
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    Zuletzt geändert von Andrea; 25.06.2012, 23:23.
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Hallo Andrea,

    ich habe noch frische Erdbeeren, die ich morgen dringend verarbeiten müsste.
    Kann ich auch die frischen Erdbeeren für dein Rezept nehmen?
    Du schreibst ja, die "Beeren" sollten aufgetaut sein, dann müsste es doch auch mit frischem Obst klappen....???
    Liebe Grüße
    dreamer

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    • #3
      Huhu Dreamer,

      Du kannst natürlich auch frische Beeren nehmen
      ....im Rezept meinte ich mit gefrorenen Beeren verarbeiten, nach ca. 20 Minuten sind die gefrorenen Beeren nach der Zubereitung aufgetaut :-)


      Liebe Grüße Andrea
      Zuletzt geändert von Andrea; 25.06.2012, 23:28.
      „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
      Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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      • #4
        Hallo Andrea,
        auch dieses Rezept gefällt mir, danke dafür, und ich habe es eben ausprobiert als bekennender Rüte Grütze Fan.
        Man sollte nur darauf achten, dass man bei den gefrorenen Früchte erstmal dicke Klumpen auseinanderschlägt.Bis Morgen sind die dann aber auch aufgetaut, und den anderen Teil lasse ich mir jetzt schmecken.
        Liebe Grüße von Maria
        ~~~~~~~~~~~~~~~~~
        Fotoblog

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        • #5
          Hallo Andrea,
          diese extrem praktische und wohlschmeckende Grütze genießen wir heute schon zum zweiten Mal. Die dicken Erdbeeren brauchen tatsächlich ein wenig länger, bis sie aufgetaut sind, aber dann sind sie wenigstens auch am nächsten Tag noch frisch

          Vielen Dank für die tolle Idee
          Herzliche Grüße
          Elke

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          • #6
            Hallo Ihr Lieben,

            guckt mal, was für ein tolles Rezept ich gerade in den Tiefen des VC gefunden habe.

            Liebe Grüße
            Sigrid

            "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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            • #7
              Das ist ja toll, liebe Sigrid. Zumal ich als Norddeutsche noch nie rote Grütze gemacht habe. Hast Du dieses Rezept schon mal ausprobiert? Es hört sich genial einfach an. Ich würde gern zum ersten Arbeitsgang Stärke und Wasser auch noch den Zucker hinzugeben. Spricht etwas dagegen?
              Liebe Grüße von Rena

              Verstehen kann man das Leben rückwärts, leben muss man es aber vorwärts!

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              • #8
                Hi Rena,

                nein, ich habe das Rezept noch nicht gemacht. Ich werde es aber abgewandelt die Tage ausprobieren. Abgewandelt, weil ich die Challenge mache und da kein Zucker erlaubt ist.

                Liebe Grüße
                Sigrid

                "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                • #9
                  Das klingt lecker... aber Maisstärke habe ich nicht, Mondamin o.ä. geht nicht ???
                  Würde denn AgarAgar gehen ??? Ich hab's zwar gekauft, aber noch nie eingesetzt...
                  Liebe Grüße Bärbel

                  Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                  • #10
                    Johannisbrotkernmehl hätte ich auch da... Alternative
                    Liebe Grüße Bärbel

                    Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                    • #11
                      mein Mondamin ist Maisstärke

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                      • #12
                        Wer lesen kann, ist klar im Vorteil, Ute...
                        Liebe Grüße Bärbel

                        Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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