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Alt 05.05.2008, 16:27   #1
kegala
 
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Registriert seit: 04.05.2008
Standard Feldsalatcreme mit Ziegenfrischkäse und Wasabi

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Feldsalatcreme mit Ziegenfrischkäse und Wasabi

Zutaten:

100 g Feldsalat
80 g Frühlingszwiebeln
50 g Sonnenblumenkerne
100 g Ziegenfrischkäse
30 g Mascarpone
1 EL Balsamico Bianco
1 EL Balsamico Orangen
Salz
0,75 TL Wasabi

Zubereitung:
  • die Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne rösten und mit dem Feldsalat und den stückigen Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern
  • Alle anderen Zutaten zugeben und 20 Sek./Stufe 8 fein pürieren
Quelle: Vegetarische Brotaufstriche GU

passt besonders zu Vollkornbrot, Baguette und Reis-Crackern
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg Feldsalatcreme mit Ziegenfrischkäse.jpg (38,7 KB, 22x aufgerufen)
__________________
Gaby
wir können den Tag nicht verlängern, aber wir können ihn versüßen

Geändert von Brigitte (06.11.2011 um 19:29 Uhr)
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Alt 31.07.2020, 13:03   #2
Hobbit
 
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Registriert seit: 06.02.2016
Ort: Lüneburger Heide
Standard

Den versuche ich ganz bestimmt... der Feldsalat sprießt wie verrückt
__________________
Liebe Grüße Bärbel

Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...
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Stichworte
glutenfrei, thermomix, tm, vegetarisch

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