Veganes Schokoladenmousse
Wichtig: diese Mousse muss ca. 24 Stunden vor Verzehr im Kühlschrank ziehen/festwerden!
Zutaten:
90 g Kakaobutter
100 g weißes Mandelmus
75 g Agavendicksaft
2 gehäufte TL Johannisbrotkernmehl
1 gute Prise Meersalz
50 g Kakaopulver kein Nesquik etc...
400 g Wasser
Zubereitung:
Liebe Grüße Andrea
Wichtig: diese Mousse muss ca. 24 Stunden vor Verzehr im Kühlschrank ziehen/festwerden!
Zutaten:
90 g Kakaobutter
100 g weißes Mandelmus
75 g Agavendicksaft
2 gehäufte TL Johannisbrotkernmehl
1 gute Prise Meersalz
50 g Kakaopulver kein Nesquik etc...
400 g Wasser
Zubereitung:
- Kakaobutter in den Mixtopf geben 7 Sek./Stufe 10 pulverisieren, restliche Zutaten zugeben 12 Min./37°C/Stufe 3 rühren, danach 10 Sek./Stufe 5 aufschlagen umfüllen und abgedeckt ca. 24 Stunden im Kühlschrank ziehen/festwerden.
Liebe Grüße Andrea
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