Linzer Kekse
Zutaten:
250 g Dinkel (oder Weizen)
250 g Haselnüsse
200 g Butter
150 g Zucker, gern auch RohRohrzucker
1 EL Zimt
1 EL Kakaopulver
2 EL Kirschwasser (oder Wasser)
1 Ei
1 Msp. gemahlene Nelken
Zubereitung:
LG von Inka
Zutaten:
250 g Dinkel (oder Weizen)
250 g Haselnüsse
200 g Butter
150 g Zucker, gern auch RohRohrzucker
1 EL Zimt
1 EL Kakaopulver
2 EL Kirschwasser (oder Wasser)
1 Ei
1 Msp. gemahlene Nelken
Zubereitung:
- Getreide 1,5 Min./Stufe 10 fein mahlen.
- Haselnüsse zugeben, 5 Sek./Stufe 10.
- Die restlichen Zutaten zugeben, ca. 1 Min./Stufe 5.
- Den Teig für 1 Stunde, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen,
- dann eine Rolle formen, Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Ca. 10 Min. bei 200°C backen.
- Auf dem Backblech auskühlen lassen.
LG von Inka
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