..auf Wunsch einer einzelnen Dame hier ganz auf die Schnelle, Bekomme voraussichtlich heute Abend im Kochkurs erst ein Bild.
Das ist so ein "Verzweiflungblechkuchen" wenn einem grad nichts einfällt und im Kühlschrank aber diese und das vorrätig ist.
Oder unerwartet Besuch vor der Tür steht.
Das war 1996 eines der ersten Rezepte die ich mit meinem TM21 gemacht habe.
Zutaten:
200 g Dörrfleisch in Würfeln oder Schinken
200 g Gouda in Stücken
200 g Mehl
200 g Milch
400 g Zwiebeln
3 Eier Gr. M
1/2 Pk. Backin = Backpulver
Salz, Pfeffer, Kümmel, Cayennepfeffer
Zubereitung:
Dazu schmeckt ein kühles Bier und ein Tomatensalat mit Rucola.
Vielen Dank an Krabbe, die uns die Fotos zur Verfügung gestellt hat.
Das ist so ein "Verzweiflungblechkuchen" wenn einem grad nichts einfällt und im Kühlschrank aber diese und das vorrätig ist.
Oder unerwartet Besuch vor der Tür steht.
Das war 1996 eines der ersten Rezepte die ich mit meinem TM21 gemacht habe.
Zutaten:
200 g Dörrfleisch in Würfeln oder Schinken
200 g Gouda in Stücken
200 g Mehl
200 g Milch
400 g Zwiebeln
3 Eier Gr. M
1/2 Pk. Backin = Backpulver
Salz, Pfeffer, Kümmel, Cayennepfeffer
Zubereitung:
- Alle Zutaten kommen in groben Stücken in den Mixtopf und werden in 20 Sek./Stufe 4 oder 5 zu einem Teig verarbeitet. Wir mögen es gerne auf Stufe 4
- Ein Backblech mit einer Dauerbackfolie auslegen und den Teig darauf glattstreichen.
- Gebacken wird bei ca. 200° und 20-25 Minuten.
- Das kommt jeweils auf den Ofen an.
Dazu schmeckt ein kühles Bier und ein Tomatensalat mit Rucola.
Vielen Dank an Krabbe, die uns die Fotos zur Verfügung gestellt hat.
Kommentar