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Weisse Bohnen-/Möhreneintopf
Zutaten:
150 g Zwiebeln (2 grosse)
500 g weisse Bohnen (gepuhlt)
500 g Karotten (geputzt und in Stücke geschnitten)
500 g kleine Kartoffeln
1 Tetrapack passierte Tomaten (500 g)
500 ml Wasser
Salz, Pfeffer, Curry, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Paprika
Zubereitung:
Zutaten:
150 g Zwiebeln (2 grosse)
500 g weisse Bohnen (gepuhlt)
500 g Karotten (geputzt und in Stücke geschnitten)
500 g kleine Kartoffeln
1 Tetrapack passierte Tomaten (500 g)
500 ml Wasser
Salz, Pfeffer, Curry, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Paprika
Zubereitung:
- Zwiebeln auf Sichtkontakt ca 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und einige Minuten auf Varoma dünsten.
- Weisse Bohnen, Karotten, passierte Tomaten, Wasser und Gewürze dazugeben.
- Die Kartoffeln in den Varomaeinsatz geben.
- 25 Min./Varoma/Stufe 2 Linkslauf
- Eintopf mit Kartoffen in eine Schüssel umfüllen und servieren.
- Frische Tomaten verwenden.
- Pro Person ein Würstchen in den Varomaeinlegeboden geben.
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