die Falafel lassen sich auch wunderbar im Backofen zubereiten. Einfach mit Öl oder Wasser einpinseln und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 15 Min. backen.
Schön, dass ich dich mit meiner Sesamsauce mit Joghurt inspirieren konnte.
Es lohnt sich, dieses Rezept hochzuschubsen - hat uns allen (Großeltern, Eltern und Kindern) heute prima geschmeckt. Pfefferminze hatte ich nicht dran, dafür noch einen EL Kurkuma (Vorwerk-Rezept).
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