Hallo Ihr Lieben,
in meiner Box von Etepetete waren kleine Paprikas. Die haben wir teilweise so gegessen und teilweise sind sie in den Aufstrich gewandert. Oder ist es doch eher ein Dip? Egal, hier kommt das Rezept. Die Minipaprikas habe ich durch eine große Schote ersetzt.
Zutaten:
1 schöne große rote Paprikaschote
1 Zwiebel
250 g Magerquark mit Joghurt (Andechser Bio)
175 g Frischkäse
Pfeffer, Salz, Chili gemahlen
Zubereitung:
Liebe Grüße
in meiner Box von Etepetete waren kleine Paprikas. Die haben wir teilweise so gegessen und teilweise sind sie in den Aufstrich gewandert. Oder ist es doch eher ein Dip? Egal, hier kommt das Rezept. Die Minipaprikas habe ich durch eine große Schote ersetzt.
Zutaten:
1 schöne große rote Paprikaschote
1 Zwiebel
250 g Magerquark mit Joghurt (Andechser Bio)
175 g Frischkäse
Pfeffer, Salz, Chili gemahlen
Zubereitung:
- Zwiebel schälen und vierteln
- Paprika putzen, waschen und achteln
- Gemüse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleiner
- mit dem Spatel nach unten schieben, restliche Zutaten zugeben und 3 Sek./Stufe 4 vermischen
- abschmecken und mit Baguette genießen
Liebe Grüße
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