Hallo zusammen,
probiert das mal aus. Es schmeckt sehr lecker!
Kartoffelgratin mit Fenchel
Zutaten:
4 dicke Kartoffeln
3 Fenchelknollen
200 ml Sahne
2 Knoblauchzehen
250 ml Milch
Muskatnuss
Pfeffer und Salz
Käsereste, wir hatten alten Gouda und Gruyère
Zubereitung:
Liebe Grüße
probiert das mal aus. Es schmeckt sehr lecker!
Kartoffelgratin mit Fenchel
Zutaten:
4 dicke Kartoffeln
3 Fenchelknollen
200 ml Sahne
2 Knoblauchzehen
250 ml Milch
Muskatnuss
Pfeffer und Salz
Käsereste, wir hatten alten Gouda und Gruyère
Zubereitung:
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- Fenchel putzen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden
- Käse in groben Stücken in den TM geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern
- Käse umfüllen
- eine Auflaufform buttern und Kartoffeln mit Fenchel vermischt einfüllen
- Milch, Sahne, geriebene Muskatnuss, Pfeffer und Salz im Mixtopf 4 Sek./Stufe 5vermischen und alles über die Kartoffeln und den Fenchel gießen
- Käse über alles streuen, es soll schon soviel sein, dass die Kartoffeln ordentlich bedeckt sind
- Auflaufform in den kalten Backofen geben und 60 Min. bei Ober- und Unterhitze garen
Liebe Grüße
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