Kohlrabisüppchen 3 Portionen
Zutaten:
1 große Kohlrabi
750 ml Wasser
1 EL Gemüsebrühe oder Gemüsepaste
Pfeffer
Kräutersalz
1 TL Olivenöl (1 Virus )
30 g Cremefine zum Verfeinern (1,5 Virüsse) oder Creme fraiche für die Schlanken
Zubereitung:
Sehr lecker, sättigend und kalorienarm
Zutaten:
1 große Kohlrabi
750 ml Wasser
1 EL Gemüsebrühe oder Gemüsepaste
Pfeffer
Kräutersalz
1 TL Olivenöl (1 Virus )
30 g Cremefine zum Verfeinern (1,5 Virüsse) oder Creme fraiche für die Schlanken
Zubereitung:
- Die Kohlrabi schälen und in groben Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern
- Die übrigen Zutaten, bis auf die Cremefine, dazugeben und 18 Min./100°/Stufe 1 köcheln lassen
- Zum Schluss die Cremefine dazu und 0,5 Min./Stufe 9 durchmixen.
Sehr lecker, sättigend und kalorienarm
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