Vegane Mayo
Zutaten:
50 g Sonnenblumenkerne
15 g Essig
1 TL Senf
1 TL Salz
10 g Honig (Ahornsirup oder Agavensirup für strenge Veganer)
Pfeffer aus der Mühle (mehrere Prisen)
150 g Wasser
250 g Öl (z.B Sonnenblumenöl/Keimöl)
Zubereitung:
Zutaten:
50 g Sonnenblumenkerne
15 g Essig
1 TL Senf
1 TL Salz
10 g Honig
Pfeffer aus der Mühle (mehrere Prisen)
250 g Wasser
150 g Öl (z.B Sonnenblumenöl/Keimöl)
Zubereitung:
Varianten: mit Knoblauch, Kräutern, Curry & Kurkuma, Chili etc.
Anmerkung: mit Olivenöl habe ich es auch getestet - mir schmeckt es damit nicht.
Liebe Grüße Andrea
Zutaten:
50 g Sonnenblumenkerne
15 g Essig
1 TL Senf
1 TL Salz
10 g Honig (Ahornsirup oder Agavensirup für strenge Veganer)
Pfeffer aus der Mühle (mehrere Prisen)
150 g Wasser
250 g Öl (z.B Sonnenblumenöl/Keimöl)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min./80°/Stufe 2.
- Danach 1 Min./Stufe 10 mixen.
- Nach eigenem Geschmack nochmals abschmecken.
Zutaten:
50 g Sonnenblumenkerne
15 g Essig
1 TL Senf
1 TL Salz
10 g Honig
Pfeffer aus der Mühle (mehrere Prisen)
250 g Wasser
150 g Öl (z.B Sonnenblumenöl/Keimöl)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min./80°/Stufe 2.
- Danach 1 Min./Stufe 10 mixen.
- Nach eigenem Geschmack nochmals abschmecken.
Varianten: mit Knoblauch, Kräutern, Curry & Kurkuma, Chili etc.
Anmerkung: mit Olivenöl habe ich es auch getestet - mir schmeckt es damit nicht.
Liebe Grüße Andrea
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