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Kräutercreme mit einem Hauch Zitronenaroma

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  • Kräutercreme mit einem Hauch Zitronenaroma

    Hallo allerseits,

    die gabs bei uns heute mit Pellkartoffeln. Ein kleiner Rest zum Dippen mit Gemüse ist gerade noch für heute Abend da.

    Kräutercreme mit einem Hauch Zitronenaroma

    Zutaten:

    500 g Magerquark
    1 Bund Schnittlauch
    1 TL Kräutersalz
    70 g Mineralwasser mit Kohlensäure
    1 TL Zitronenolivenöl

    Zubereitung:
    • Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen
    • Den Schnittlauch mit einer Haushaltsschere direkt über dem Mixtopf in kleine Röllchen schneiden.
    • Restlichen Zutaten dazu und alles 4 Min./Stufe 3 aufschlagen
    • Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen, da wird die Creme wieder etwas fester, bleibt aber trotzdem sahnig.

    Passt zu:
    Gegrilltem, Fisch, Geflügelfleisch, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Fladenbrot, Baguette oder einfach als Dip für Gemüsesticks wie z. B. Karotten, Kohlrabi, Paprika, Gurkenscheiben usw. Ein Allroundtalent also
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    Zuletzt geändert von Paprika; 25.08.2008, 22:39.
    Bis dann dann
    Krabbe

    Zündende Ideen haben schon so manchen Strohkopf in Flammen gesetzt

  • #2
    Ich bins noch mal,

    falls das jemand irgendwann mal schöner fotografiert, würde ich mich total freuen. Ich bin immer froh, wenn ich das Bild treffe
    Bis dann dann
    Krabbe

    Zündende Ideen haben schon so manchen Strohkopf in Flammen gesetzt

    Kommentar


    • #3
      Das hört sich nach einem lecker-leichten Dipp an
      Liebe Grüße Bärbel

      Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

      Kommentar


      • #4
        ... und den hab' ich auch schon mal gemacht !!!
        Liebe Grüße Bärbel

        Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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