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Apfelgelee - Der HAMMER!

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  • Apfelgelee - Der HAMMER!

    Huhu das darf ich keinem Verschweigen...ein Traum von Apfelgelee....

    (Mann) nein Frau nimmt:

    Apfelgelee

    Zutaten:

    750 g Apfelsaft, klar
    500 g Gelierzucker 2:1

    1/2 Zimtstange pro Glas

    Zubereitung:
    • den Apfelsaft mit dem Gelierzucker im Mixtopf 12 Min./100°/Stufe 2 aufkochen
    • Gelierprobe machen und Gelee in vorbereitete Schraubgläser füllen.
    • Noch schnell jeweils eine halbe Zimtstange pro Glas zugeben (ich hatte allerdings kleine Gläser), Gläser verschließen und auf den Kopf stellen.


    Probiert es mal aus und lasst mich wissen wie es war. Freue mich auf Eure Ergebnisse....

    LG
    Sarah
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    Zuletzt geändert von Brigitte; 23.11.2010, 19:33. Grund: Foto eingefügt

  • #2
    Habe das Apfelgelee gezaubert, allerdings noch ein wenig Zitronensaft dazu gegeben. Wirklich sehr, sehr lecker. Das erste Glas ist geleert......
    Danke!
    LG AnnaS
    Liebe Grüße von AnnaS

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    • #3
      Hallo Ihr Lieben,

      wenn ich mich nicht ganz schwer täusche, gab es genau dieses Gelee gestern bei einer lieben Freundin zum Frühstück. Es ist echt der Hammer!

      Liebe Grüße
      Sigrid

      "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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      • #4
        Du täuschst Dich nicht! Genau das isses!!!
        Liebe Grüße,
        Brigitte

        Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

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        • #5
          Hallo, habe gerade das letzte Gläschen für's morgige Frühstück hochgeholt und glücklicherweise daran gedacht, es zu fotografieren, damit auch dieses Rezept nun in den passenden Bereich verschoben werden kann.
          Angehängte Dateien
          Liebe Grüße,
          Brigitte

          Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

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          • #6
            Hallo,

            ich wollte gerade dieses Apfelgelee kochen. Als es fertig war, war auf der Oberfläche so viele weiße Flecken, ist das Normal? Ich habe auch naturtrüben Apfelsaft genommen.

            Vielen Dank im voraus für Eure Hilfe.

            Liebe Grüße
            Martina

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            • #7
              Huhu,

              das kann man abschöpfen, ist wohl nur Schaum durch zu niedrige Drehzahl vielleicht.

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              • #8
                Lecker... Lecker... Lecker... gerade fertig
                Liebe Grüße Bärbel

                Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                • #9
                  einfach, schnell und wirklich lecker. Mir schmeckt es auch mit naturtrübem Apfelsaft ganz ausgezeichnet. Zu Ostern werde ich dieses Gelee in die Osterkörbe stellen.
                  Viele Grüße aus dem Süden
                  Penny Lane
                  -Archimagirus-

                  Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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