Kichererbsen - Avocado - Hummus
Zutaten:
1 Glas Kichererbsen, abgetropft, das sind 220 g
1 Avocado, geschält in groben Stücken
3 EL Olivenöl
Saft einer halben bis ganzen Zitrone
1 EL Tahini
1-3 Knoblauchzehen, geschält
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Anmerkungen:
Einfacher geht es nicht und das Dipp, der Aufstrich, ist extrem lecker! Wer die Kichererbsen selber einweichen und kochen möchte, nimmt 110 g trockene Kichererbsen, weicht sie über Nacht ein und kocht sie am nächsten Tag weich. Vor der Zubereitung zu Hummus abkühlen lassen.
Quelle: grob nach einer spanischen Anleitung auf Facebook
Zutaten:
1 Glas Kichererbsen, abgetropft, das sind 220 g
1 Avocado, geschält in groben Stücken
3 EL Olivenöl
Saft einer halben bis ganzen Zitrone
1 EL Tahini
1-3 Knoblauchzehen, geschält
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
- Alles in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 6, danach 5 Sek./Stufe 8 verrühren.
Anmerkungen:
Einfacher geht es nicht und das Dipp, der Aufstrich, ist extrem lecker! Wer die Kichererbsen selber einweichen und kochen möchte, nimmt 110 g trockene Kichererbsen, weicht sie über Nacht ein und kocht sie am nächsten Tag weich. Vor der Zubereitung zu Hummus abkühlen lassen.
Quelle: grob nach einer spanischen Anleitung auf Facebook
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