Hallo,
seit ich den Pudding auf Stufe 3 mit Schmetterling rühre und mit der Temperatur auf 100 °C gehe, Zeit dann insgesamt 12 Minuten wird
der von meinen Männern geliebte Päcklepudding nun auch endlich fest.
Auf Stufe 1 hat es nie geklappt, vielleicht liegt es ja auch am Rühren, ich habe heute nochmal den Tipp mit dem ganz kleinen Stückle Butter ausprobiert und siehe da - es war nur minimal angesetzt und der Pudding hat sich klasse stürzen lassen.
Wieder etwas mehr in der Küche, was ich nur noch mit TM mache.
seit ich den Pudding auf Stufe 3 mit Schmetterling rühre und mit der Temperatur auf 100 °C gehe, Zeit dann insgesamt 12 Minuten wird
der von meinen Männern geliebte Päcklepudding nun auch endlich fest.
Auf Stufe 1 hat es nie geklappt, vielleicht liegt es ja auch am Rühren, ich habe heute nochmal den Tipp mit dem ganz kleinen Stückle Butter ausprobiert und siehe da - es war nur minimal angesetzt und der Pudding hat sich klasse stürzen lassen.
Wieder etwas mehr in der Küche, was ich nur noch mit TM mache.
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