Easy Granola....... ueber Nacht im Backofen
Zutaten:
1000 g Haferflocken
160 g Oel (ich nehm Kokosoel kaltgepresst oder Butter)
175 g Honig
2 TL Zimt
2 TL Vanille
Zubereitung:
Zutaten:
1000 g Haferflocken
160 g Oel (ich nehm Kokosoel kaltgepresst oder Butter)
175 g Honig
2 TL Zimt
2 TL Vanille
Zubereitung:
- Backofen auf 175 °C vorheizen
- die PC-Auflaufform (oder sonstige) mit den Haferflocken fuellen
- Honig und Oel im Mixtopf auf Stufe 2/50 °C schmelzen
- Zimt und Vanille unterruehren
- Mischung ueber die Haferflocken geben, gut verruehren und fuer 10 Minuten backen
- umruehren, weitere 10 Minuten backen, nochmal umruehren
- Backofen abschalten und bis zum naechsten Morgen nicht mehr oeffnen
- nach Belieben Kokosflocken, Rosinen, Gojibeeren oder was das Herz begehrt untermischen
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