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Gemüsetartar

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  • #16
    Hi Klaus,

    wie hat es nach einem Tag geschmeckt?

    @all: Hallo Ihr Lieben,

    heute gab es Gemüsetatar als Vorspeise. Ich habe Möhre, Blumenkohl, Brokkoli und Kresse gemixt, zu kleinen runden Platten geformt und auf einem Salatblatt angerichtet. Es sah nicht nur sehr gut aus, es schmeckte auch genial.

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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    • #17
      Huhu,

      und hier gibt es morgen Abend die Variante Möhre, Paprika, Petersilie als eine (von mehreren) Dips für Pizzabrötchen .
      Viele Grüße
      Ulla
      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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      • #18
        Guten Morgen,

        Gemüsetartar mit Baguette wird heute Abend unsere Vorspeise sein .
        Zuletzt geändert von smada; 01.08.2013, 11:07.
        Viele Grüße
        Ulla
        °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
        Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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        • #19
          Hi Ulla,

          gute Idee. Das wir es bei uns auch geben!

          Liebe Grüße
          Sigrid

          "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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          • #20
            Das schmeckt in Merode sicher so gut, wie auf Baltrum.
            ... und ich habe sogar einen TM zur Verfügung *freu*
            Viele Grüße
            Ulla
            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
            Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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            • #21
              Dieses Rezept ist einfach wunderbar! Habe es mir vorhin gemacht mit Möhre, grüner Paprika und Tomate; ein Bund Schnittlauch war mein Kräuteranteil, gewürzt mit Kräutersalz und Gemüsegewürz. Zum Reinsetzen gut! Danke dafür!!!
              Liebe Grüße,
              Brigitte

              Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

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              • #22
                Und hier gibt es das doppelte Rezept mit Möhre und gelber Paprika, dazu Petersilie (man muss eben das nehmen, was es im Inselmarkt gerade gibt .
                Viele Grüße
                Ulla
                °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                • #23
                  Ferienhaus mit TM?????????? Toll!

                  Und guten Appetit beim Gemüsetartar! Und viel Spaß auf Baltrum!! Und überhaupt!!!
                  Liebe Grüße
                  Barbara

                  Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen. John Lennon

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                  • #24
                    Naja, nicht ganz... Besuch bei Freunden .
                    neeles kocht ja nun seit einiger Zeit auch hier im VC mit... und nun benutze ich ihren TM !
                    Viele Grüße
                    Ulla
                    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                    • #25
                      Hallo Ihr Lieben,

                      bei uns ist das Gemüsetartar heute als Vorspeise geplant. Ich freue mich schon darauf, denn ich könnte mich jedes Mal reinsetzen.

                      Liebe Grüße
                      Sigrid

                      "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                      • #26
                        Hochsommertauglich!

                        Hallo, Ihr Lieben,
                        bei angesagten 38° wird es heute Mittag dieses Tartar mit Tomaten, Paprika und Basilikum und eine weitere Variante mit grüner Paprika, gelber und grüner Zucchino geben.
                        Dieses Rezept ist bisher in vielen Varianten getestet worden und es schmeckte immer super. Ich glaube, frische Kräuter in Verbindung mit Zitrone ist das Geheimnis
                        Viele Grüße aus dem Süden
                        Penny Lane
                        -Archimagirus-

                        Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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                        • #27
                          Ach, so ein Mist! Ich habe mir nicht merken können, dass es 8 Sek./Stufe 5 heißt und habe 5 Sek./Stufe 8 geschreddert. Und deshalb gibt es einen köstlichen Dipp zum gerösteten Brot. (mit Salbei - soll gegen Schwitzen helfen
                          Viele Grüße aus dem Süden
                          Penny Lane
                          -Archimagirus-

                          Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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                          • #28
                            Ach HIER ist das Rezept *juchuuuu*

                            Morgen haben wir endlich noch einmal Zeit für ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück und ich glaube, DAS wird uns gut schmecken
                            Zuletzt geändert von smada; 16.01.2016, 22:48.
                            Viele Grüße
                            Ulla
                            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                            Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                            • #29
                              Huhu, hat das Rezept schon mal jemand über 2-3 Tage aufbewahrt? Ich habe die Befürchtung, dass es "suppig" wird, wenn ich es als Aufstrich für die Woche mit ins Büro nehme.
                              Liebe Grüße
                              Frilufa (Gabi)

                              *** Vegetarier sind Menschen, die ihre Wurst beim Gärtner kaufen. *** (Vegetarismus.ch)

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                              • #30
                                Hallo Gabi,
                                ich habe den Tartar am Samstag Abend gemacht und heute morgen war er noch "brotfähig" und musste nicht gelöffelt werden .
                                Viele Grüße
                                Ulla
                                °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                                Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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