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  • Buttergebäck

    Buttergebäck

    Zutaten:


    250 g Mehl
    200 g Butter
    80 g Zucker
    2 TL Vanillezucker
    4 Eigelb
    1 EL Sahne

    Zubereitung:
    • Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, 2 Eigelbe 25 Sek./Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten.
    • Den Teig in eine Schüssel geben und ca. 1 Stunde kalt stellen.
    • Dann auswellen und Formen ausstechen.
    • Die restlichen Eigelbe mit der Sahne verrühren und die Plätzchen damit bestreichen.
    • Ca. 9 Min. bei 180°C backen.

    LG von Inka
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    Zuletzt geändert von boqueria; 16.12.2011, 12:11.
    Paprika

  • #2
    Hallo Inka,

    wie jedes Jahr gehört dieses leckere Buttergebäck zur Weihnachtszeit.
    Dieses Jahr etwas bunter !
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    • #3
      Oh Anette, unsere Mutter wird entsetzt sein
      Paprika

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      • #4
        Hallo Inka,

        Warum sollte sie entsetzt sein ?
        Gefällt Dir unser Gebäck nicht ?
        Wir haben uns viel Mühe gegeben.

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        • #5
          Doch, ist mal was anderes, jedes Teil ein kleines Kunstwerk.
          Paprika

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          • #6
            Hallo Ihr Lieben,

            morgen kommen diese Plätzchen dran!

            Liebe Grüße
            Sigrid

            "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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            • #7
              Hallo Ihr Lieben,

              es wird Zeit für diese Plätzchen.

              Liebe Grüße
              Sigrid

              "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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              • #8
                Die hab ich in dieser Adventszeit schon zweimal gemacht......und sie sind nicht vegan und müssen es auch nicht sein!!!!!!!!!!!!!!
                Liebe Grüße
                Barbara

                Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen. John Lennon

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                • #9
                  Hallo Paprika,

                  ich muss jeden Tag an Dich denken, wenn ich diese wunderbaren Plätzchen esse.

                  Liebe Grüße
                  Sigrid

                  "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                  • #10
                    Dieses Jahr werden die Plätzchen wieder gebacken! Ich aromatisiere sie mit Anis.

                    Liebe Grüße
                    Sigrid

                    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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