Lachsröllchen
Zutaten:
200 g geräucherte Lachsscheiben
200 g Frischkäse
1 TL Meerrettich
1 EL Kräuter
Zubereitung:
Herzlichen Dank an smada für das Foto
Zutaten:
200 g geräucherte Lachsscheiben
200 g Frischkäse
1 TL Meerrettich
1 EL Kräuter
Zubereitung:
- Frischkäse, Meerrettich und Kräuter kurz auf Stufe 3 cremig mixen.
- 1 Stück Frischhaltefolie auf der Arbeitsplatte auslegen, die Lachsscheiben in Form eines Rechtecks darauf verteilen,
- die Creme auf dem Lachs verstreichen, die Folie an der schmalen Seite leicht hochziehen, so rollt sich alles fast von selber auf.
- Einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen und dann mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Wer mag, kann diese dann auf Salatgurkenscheiben anrichten.
Herzlichen Dank an smada für das Foto
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