Virus Culinarius  

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Alt 09.05.2008, 16:39   #1
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard Grüner Smoothie

Dieser Smoothie schmeckt göttlich und macht satt:

Grüner Smoothie

Zutaten:

5 Rote Beeteblaetter (oder Spinat/ Salat/ Mangold)
1/2 Bd. Petersilie ohne Stiel
1/2 Salatgurke geschält
1/2 Avocado
2 Äpfel in Stücken
1 Banane
1 Zitrone oder Limone geschält
500 ml Wasser

Zubereitung:
  • alle Zutaten bis auf das Wasser 1 Min./Turbo
  • weiterlaufen lassen und das Wasser durch die Deckelöffnung zugeben, nach weiteren 30 Sek. geniessen.
Ergibt ca 6 Gläser. Ist frisch am besten, hält aber locker 2 Tage im Kühlschrank.

Variante:
  • Lecker finde ich auch die Kombination Koriander anstatt Petersilie und Grapefruit, dafuer einen Apfel weniger oder ganz weglassen
  • ohne Banane
erfrischend, Diät, sättigend
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Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

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Alt 06.06.2008, 11:32   #2
Willitabby
 
Registriert seit: 05.06.2008
Ort: NRW/Engelskirchen
Beitrag

Hallo Elli,

vielen Dank für diesen leckeren und nahrhaften Smoothie,
ich trinke ihn nach wie vor täglich.Öfter auch mal mit frischer Ananas oder Heidelbeeren statt der Banane.
Petersilie nehme ich nur glatte und wenn ich keine Avocado zur Hand habe geht ja auch Leinöl.
Habe seit Februar ca. 7 KG abgenommen und dank dieses Smoothies auch
keinen Hunger zwischendurch.
Ein Problem habe ich allerdings - seit ich diesen Smoothie mixe steht der Entsafter still.....


Liebe Grüsse sendet Tanja
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Viele Grüsse Tanja

Bei uns kochen der TM31 und der Apexa Crocky 6,5 Liter
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Alt 06.06.2008, 20:17   #3
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard

Hallo Fluffy,

jetzt hab ich Dich erkannt . Mensch, 7kg, das finde ich superklasse. Mein Entsafter hat ehrlich auch nicht mehr soooo viel zu tun ...... aber er ist trotzdem regelmaessig in Benutzung.
Ich wechsel auch immer die Obst- und Gemuesesorten und das Oel.
Ich nehme zwar nicht ab, aber ohne Gruene Smoothies geht bei mir nichts mehr ......ich bin dann nur staendig am Suchen
Da faellt mir zur Ananas noch meine Durchputzsuppe ein, die ich einstellen koennte
__________________

Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß
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Alt 06.06.2008, 22:00   #4
Willitabby
 
Registriert seit: 05.06.2008
Ort: NRW/Engelskirchen
Beitrag

Zitat:
Zitat von Tebasile Beitrag anzeigen
Da faellt mir zur Ananas noch meine Durchputzsuppe ein, die ich einstellen koennte
Hallo Elli,
ach ja bitte stell sie ein... ,ich werde sie natürlich sofort testen

Liebe Grüsse Tanja
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Viele Grüsse Tanja

Bei uns kochen der TM31 und der Apexa Crocky 6,5 Liter
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Alt 06.06.2008, 23:59   #5
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
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Bitteschoen Tanja


Durchputzsuppe
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aus Tebasiles Kitchen


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Alt 19.04.2009, 22:42   #6
Grisu
 
Benutzerbild von Grisu
 
Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Canada
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Liebe Elli,

danke für dieses tolle Rezept - ich muss ja zugeben, dass ich den Smoothie wahrscheinlich nie probiert hätte, wenn Du ihn nicht zubereitet hättest - das Ergebnis war erstaunlich - es schmeckte sehr angenehm säuerlich, eher so wie ein Apfel-Karotten-Saft - sogar meinen Kindern hat es sehr geschmeckt!
Den wird es jetzt bei uns häufiger geben - auf die Art und Weise kann man bekömmlich eine Vitaminspritze zu sich nehmen!
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Liebe Grüße von Grisu
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Variety is the spice of life
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Alt 21.04.2009, 02:30   #7
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
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Liebe Grisu,

super....

Zitat:
Zitat von Grisu Beitrag anzeigen
sogar meinen Kindern hat es sehr geschmeckt!
stimmt, vor allem Deinem Sohn, aber der mag auch Aepfel in Chia gedippt . Zur Erinnerung: Spinat, Koriander, Petersilie, Apfel, Orange, Grapefruit, Zitrone und eine halbe Avocado.
Ach, dies war der Salat, der Deiner nichtliebenden Krautsalat Tochter so geschmeckt hat .
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Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


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Alt 22.04.2009, 20:39   #8
Iris F.
 
Registriert seit: 10.04.2009
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Hallo Tebasile!

Bei uns gab´s heute zum Abendessen diesen grünen Smoothie dazu und ich musste mich kräftig anstrengen, dass ich noch was abbekommen habe. Meine Tochter und ihre 2 Freunde fanden´s richtig lecker.

Liebe Grüßle von Iris
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Alt 22.04.2009, 20:40   #9
Muta
Gast
 
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Hallo Iris, das ist ja ein echtes Reklamebild, super!
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Alt 22.04.2009, 20:46   #10
Iris F.
 
Registriert seit: 10.04.2009
Standard

Hihi... ja, gell?

Mich hat´s total gefreut, dass das Getränk so gut ankam. Die Freunde meiner Tochter sind beim Essen ein wenig wählerisch und ich hätte gedacht, sie lehnen dankend ab

Grüßlis von Iris
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Alt 22.04.2009, 23:09   #11
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
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Hallo Iris,

super Photo..... ich freu mich fuer Dich . Ob die Freunde nun oefter kommen ?
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Alt 23.04.2009, 06:38   #12
Iris F.
 
Registriert seit: 10.04.2009
Standard

Noch öfter??? Die sehen sich sowieso schon fast täglich

Ich möchte deren Mama ja auch noch dieses Forum schmackhaft machen, die hat nämlich auch ´nen TM

Liebe Grüße von Iris
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Alt 12.12.2010, 11:01   #13
Heidezwerg
 
Benutzerbild von Heidezwerg
 
Registriert seit: 09.05.2008
Ort: Norddeutschland
Standard

Hallo Elli,

nun habe ich es auch endlich mal geschafft, einen Smoothie nach Deinem Rezept zu machen. Er schmeckt toll und cremig.

Ich hatte Mangold und Postelein, ansonsten ganz nach Deinem Rezept.

Jetzt sitze ich hier pappensatt und glücklich.
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Liebe Grüße
Margita

Mein Tag ist heute
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Alt 16.12.2010, 21:08   #14
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
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Hallo Margita,

mmmmmh....ich liebe Mangold mit Persimonen
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Alt 17.12.2010, 07:52   #15
Heidezwerg
 
Benutzerbild von Heidezwerg
 
Registriert seit: 09.05.2008
Ort: Norddeutschland
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Moin Elli,

diese Kombi habe ich ja noch gar nicht ausprobiert. Tolle Idee. Ich habe Kakis bisher immer nur vollreif ausgelöffelt, sie schmecken ja wie Pudding.

Leider findet man hier sehr selten vollreife Früchte und die meisten, die verkauft werden, sollen angeblich nachreifen, tun sie aber nicht. Und die anderen Sorten schmecken einfach nicht so gut.

Als ich gestern noch Mengen an Salat hatte, aber keine Avocado mehr, habe ich einfach einen großen Eßlöffel Kokosöl auf 2 Liter Smoothie hineingegeben. War auch sehr lecker und gesund, nur etwas flockig .
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Liebe Grüße
Margita

Mein Tag ist heute
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Alt 27.02.2011, 13:50   #16
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
Registriert seit: 05.05.2008
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Liebe Elli,

ich schwimme jetzt auch auf der Grüne-Smoothie-Welle, morgens, mittags, abends, einfach klasse, danke für den Anstoß
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Paprika
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Alt 27.02.2011, 19:37   #17
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
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Super liebe Inka ,

vor allem ist es gerade der richtige Zeitpunkt fuer uns Beide

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Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


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Alt 27.02.2011, 19:54   #18
Grisu
 
Benutzerbild von Grisu
 
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Ort: Canada
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Jeder der mistrauisch das Rezept liest, sollte es einfach mal ausprobieren - es ist wirklich super lecker!
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Liebe Grüße von Grisu
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Variety is the spice of life
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Alt 25.04.2012, 00:09   #19
boqueria
 
Benutzerbild von boqueria
 
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
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Huhu Elli,

auf der Suche nach Säften und Smoothies bin ich auf diesen hier gestoßen.
Meinst Du, man kann ihn auch im Entsafter machen? Dann könnte ich mir das Wasser sparen.

Liebe Grüße
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Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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Alt 25.04.2012, 09:48   #20
viruline
 
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Du kannst ihn im Entsafter machen, aber es ist nicht das gleiche; die Ballaststoffe fehlen. Und wie weit der Angel die Zellen aufreißt und somit alle Inhaltsstoffe verfügbar macht, weiß ich auch nicht. Ich vermute, er hat nur eine Schnecke wie der Hurum Slow juicer, allerdings kraftvoller. Der Slow juicer quetscht die Zellen nur, reißt sie nicht auf. Der Champion hat Zähnchen, die die Zellen fein zerreiben.

Liebe Grüße, viruline

PS. Ich seh grad, dass du Elli gefragt hast, liebe Sigrid, und bitte um Nachsicht für die Einmischung!
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Alt 25.04.2012, 10:14   #21
boqueria
 
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Hi viruline,

danke für die Einmischung. Ich finde es toll, wenn jeder, der etwas dazu weiß, auf Fragen antwortet.

Ich werde die Ballaststoffe nicht entsorgen. Bei mir wandern die Rückstände, auch aus meinem alten Entsafter, immer ins Brot.
Dass der Champion Zähnchen hat, wußte ich gar nicht. Ich habe mir im Internet unzählige Bewertungen, Vergleichstests und -videos angesehen.
Der Angel hat immer am Besten abgeschnitten, bzw. gehörte immer zu den Besten, egal bei welchem Obst oder Gemüse. Ausschlaggebend war letztlich das Material. Ich habe ein Allergie gegen verschiedene Kunststoffe. Daher meide ich alles, was letztlich aus Plastik ist.

Wenn ich den Angel endlich habe, werde ich mal den ultimativen Vergleich starten und berichten.

Liebe Grüße
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Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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Alt 25.04.2012, 11:11   #22
viruline
 
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Hallo, Sigrid,

keimling hat in seinem heutigen Rohkostnewsletter auch ein kleines Video, was man mit dem Trester machen kann. Ich hatte auch schon Trester in Gemüseburgern, in Brot und Burger ist er allerdings nicht mehr roh - aber jedenfalls ballastig.

Der Champion hat eine Walze mit Mäusezähnchenreihen, auf die man das Pressgut draufdrückt; das entstandene Mus wird dann ausgepresst. Die Schneckenentsafter quetschen das Pressgut gleich durch die Schnecke.

Vergleichende Studien zu diesen beiden Verfahren gibt es nicht.

(Es gibt angeblich eine Studie, die besagt, dass das Lycopin in Tomaten durch Mixen noch besser bioverfügbar wird als durch Kochen, habe ich in einer Werbung für den Vitamix gelesen).

Auf deine Angelerfahrungsberichte bin ich sehr gespannt! Wo hast du ihn denn bestellt?

Gespannte Grüße, viruline
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Alt 25.04.2012, 14:46   #23
Tebasile
 
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Huhu Sigrid,

ja logisch kannst Du den Entsafter nehmen, nur wuerde ich Avocado und Banane ( ausser gefroren) nicht durchlassen sondern im TM untermischen.
__________________

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aus Tebasiles Kitchen


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Alt 25.04.2012, 15:02   #24
Andrea
 
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Huhu an Euch,

Auszug : Angel-Juicer bezüglich der Zellen:

"Durch die Kombination aus dem patentierten Zwillings-Presswalzen-System, dem kraftvollen Motor und dem dreistufigen Entsaftungs-Sieb kann der Angel Juicer problemlos Zellulose-Fasern zermahlen und die Zellwände von Obst und Gemüse aufbrechen um die darin enthaltenen Nährstoffe in den Saft zu bringen.
Das Ergebnis ist ein Saft mit kräftigerer und dunklerer Farbe (mehr Farbstoffe) und einem süßeren und vollmundigeren Geschmack." Quelle --> Klick mich

Ich habe die Hälfte (also mit 250 g Wasser) von Ellis Rezept zubereitet, die gleiche Menge Obst & Gemüse mit dem Angel entsaftet.
Der Smoothie ist lecker, der Saft gefällt mir noch besser, liegt sicher auch daran: ich mag frische Säfte mehr als Smoothie.

1. Foto: Links --> Saft & Trester / Rechts --> Smoothie
2. Foto: Links --> Saft/ Mitte --> 250 g Wasser(als Vergleich)
Rechts --> eins von den 2 Smoothie


Liebe Grüße Andrea
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„Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

Geändert von Andrea (25.04.2012 um 15:05 Uhr)
Andrea ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.04.2012, 09:55   #25
boqueria
 
Benutzerbild von boqueria
 
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
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Liebe Andrea,

Dein Link beruhigt mich. Danke.

Du hast also auch die Banane und die Avocado entsaftet, oder?
Ich werde auf jeden Fall beide Varianten probieren. Bin gespannt, was mir besser schmeckt. Ich mag nämlich irre gern Smoothies! Die trinke ich immer mal als kleine Mahlzeit.

Liebe Grüße
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Sigrid

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