Gurkengemüse
Zutaten:
1 Zwiebel (60 g)
2 Knoblauchzehen
10 g Öl
250 g Salatgurke, ohne Kerne, geschält wenn nicht Bioware, in Abschnitten
100 g Sahne
0,25 TL Salz
0,25 TL Gemüsebrühpulver
0,25 TL Pfeffer aus der Mühle
1 EL getrockneten Dill
Zubereitung:
Variante:
LG von Inka
Zutaten:
1 Zwiebel (60 g)
2 Knoblauchzehen
10 g Öl
250 g Salatgurke, ohne Kerne, geschält wenn nicht Bioware, in Abschnitten
100 g Sahne
0,25 TL Salz
0,25 TL Gemüsebrühpulver
0,25 TL Pfeffer aus der Mühle
1 EL getrockneten Dill
Zubereitung:
- Zwiebel, Knoblauchzehen und Öl erst 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, dann 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Die restlichen Zutaten zugeben und 10 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1/ohne Messbecher kochen.
Variante:
- Für eine Suppe einfach auf Stufe 10 pürieren.
LG von Inka
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