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Blumenkohl-Dip

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  • Blumenkohl-Dip

    Blumenkohl-Dip

    Zutaten:

    400 g frischen/rohen Blumenkohl, in Röschen
    20 g Zitronensaft/frisch
    200 g Schmand
    10 frische Blätter Liebstöckel/Maggikraut
    Pfeffer & Muskat aus der Mühle
    1 TL Salz

    Zubereitung:
    • Liebstöckel in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
    • Restliche Zutaten zugeben, 5 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.

    Wer es als Salat möchte (war so "eigentlich" gedacht ) - zerkleinert besser die Zutaten 3 Sek./Stufe 5

    Dieser Dip passt klasse zu Grillfleisch & Baguette

    Liebe Grüße Andrea
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Paprika; 25.08.2008, 22:46.
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Hallo Andrea,

    bleibt der Blumenkohl roh?
    Liebe Grüße,
    Sabine

    Kommentar


    • #3
      Hallöchen Sabine,


      richtiiiiiiiiiiiig - der Blumenkohl bleibt roh Danke für Deinen Hinweis - habs im Rezept eingefügt

      Liebe Grüße Andrea
      Zuletzt geändert von Andrea; 16.06.2008, 02:09.
      „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
      Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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