Kaffeelikör

[Andrea]

Kaffeelikör

Zutaten:

250 g Zucker
250 g Wasser
3 EL löslicher Kaffee
200 g Cognac

Zubereitung:

• Zucker, Wasser in den Mixtopf geben, ohne Messbecherchen, abgedeckt mit einem Wisch & Weg Tuch 15 Min./Varoma/Stufe 3.

• Cognac und Kaffee zugeben 10 Sek./Stufe 5
  

Anmerkung:
wer mag, gibt etwas flüssige Sahne auf den Kaffeelikör.
...einige Kaffeebohnen in die Flasche geben, darauf den heißen Likör gießen, verstärkt nach einigen Wochen den Kaffeegeschmack.

Liebe Grüße Andrea

[boqueria]

Liebe Andrea,

wenn Du das nächste Mal so eine Versuchung einstellst, dann schick mir bitte eine PN. Denn dieses Rezept habe ich eben erst entdeckt und es ist genau das Richtige für meine Mutter!
Muß der Likör lange ziehen? Ich bin nämlich am Samstag kurz bei Ingelein .

Liebe Grüße