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  • #61
    mh

    habe ich einen so komischen Geschmack??
    mir ist das Konzentrat mit 150 g Zucker einfach zu süß.
    habe aber auch keine Zitronensäure benutzt
    Also nächstes Mal mit Zitronensäure
    Alle guten Dinge sind ja bekanntlich 3
    Liebe Grüße
    Monica

    Aufbruch
    Jede Brücke,die du überquerst,ist eine Chance auf einen neuen Anfang

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    • #62
      Hallo Monica,

      der Zucker dient ja auch der Konservierung und es soll ja auch einen Sirup ergeben.
      Wer keinen Zucker oder nur wenig mag, sollte das "Gebräu" eben schneller verbrauchen.
      Viele Leute mögen es süß, aber du siehst ja, die Geschmäcker sind sehr verschieden.

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      • #63
        Also wir sind wohl eher die "süße" Fraktion, beim Blutorangentee nehme ich z.B. sogar 500 gr. Zucker auf 1 l Wasser, auch bei Pfefferminz oder Zitronenmelisse.
        Bei Erdbeer, Kirsche, Banane reichen uns ca. 300 gr.

        Und wenn man das mit sprudelndem Mineralwasser auffüllt, schmeckt das auf jeden Fall viiieeel besser wie die gekauften Fruchtschorlen.

        Pures Mineralwasser mag bei uns irgendwie keiner...

        Allerdings trinke ich trotz des tollen Konzentrates am allerliebsten meinen heißen schwarzen Kaffee - und der geht sogar ohne Zucker

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        • #64
          ich trinke nix mit Zucker,musste ich mir vor vielen Jahren abgewöhnen..
          Ich bin schon immer Teetrinkerin und habe ihn immer nur mit Kandis getrunken, nur bekam ich nur sehr selten bei Besuchen Kandis,also habe ich es mir völlig abgewöhnt.
          Liebe Grüße
          Monica

          Aufbruch
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          • #65
            Ich muss das jetzt nochmal hoch schubsen und sagen:

            ICH LIEBE DIESES REZEPT!!!

            Seit ich das entdeckt habe, hab ich immer welchen im Kühlschrank, aber älter als 2-3 Tage ist er Sirup bisher nie geworden *grins*

            DANKESCHÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖN!

            Lg
            Lady
            Lg Lady

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            • #66
              Hallo lady,

              das freut mch aber!
              Da braucht man diese Brickpackungen nicht mehr kaufen!
              Ich habe auch Pfefferminzkonzentrat in der Türe stehen.

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              • #67
                Ja, das ist auch mein Favourit! Grad hab ich neues gemacht
                Lg Lady

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                • #68
                  Zitat von Küchenschabe Beitrag anzeigen
                  Hallo lady,

                  das freut mch aber!
                  Da braucht man diese Brickpackungen nicht mehr kaufen!
                  Ich habe auch Pfefferminzkonzentrat in der Türe stehen.
                  Pfefferminzteekonzentrat steht bei mir auch immer im Kühlschrank (pst - ohne Zucker) ... manchmal drehe ich ein am oberen Rand leicht mit Zitronensaft angefeuchtetes Glas im Zuckertopf ... das gibt dann den sauer-süß Effekt - und sieht auch noch gut aus. Wer mag, dreht das Glas und hat bei jedem Schluck etwas 'süß-saures', wer's nicht mag, hat nur ein einmaliges Erlebnis
                  Viele Grüße aus dem Süden
                  Penny Lane
                  -Archimagirus-

                  Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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                  • #69
                    Hallo zusammen,

                    kann ich eventuell auch frische Pfefferminze verwenden und wenn ja wieviel? Hat das mal jemand ausprobiert?

                    Liebe Grüße

                    maustiger
                    Wenn du es eilig hast, mache einen Umweg.

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                    • #70
                      Hallo Maustiger,

                      ja, das kann man verwenden.
                      Ich mache das , leider wie so vieles, einfach pie mal Schnauze.
                      Habe in den TM schon so 4-5 dicke Zweige davon reingegeben, auf Stufe 5 zerkleinert und dann weiter wie ganz oben. Man muß dann halt absieben.

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                      • #71
                        Hallo Küchenschabe,

                        danke für die Hilfe, werde ich auch einfach mal "pie mal schnauze" ausprobieren.

                        Liebe Grüße

                        maustiger
                        Wenn du es eilig hast, mache einen Umweg.

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