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Alt 28.05.2008, 21:36   #1
Fundus
 
Registriert seit: 08.05.2008
Ort: Virus Culinarius
Standard Müslikugeln

Müslikugeln Normal & "Diät"variante

Zutaten:

150 g Früchtemüsli
60 g Butter
50 g Vollrohrzucker
2 Eigelb
30 g Kokosraspeln

Zubereitung:
  • Alle Zutaten auf 2 Min./Linkslauf/Stufe 3-4 mischen
  • ca. 15 kleine Kugeln formen
  • auf einem Backblech bei 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten garen.
  • Abkühlen lassen
__________________________________________________ ___________________________

Müslikugeln, Diätvariante

Zutaten:

150 g Früchtemüsli
60 g „Die Leichte But*ter“ von DU DARFST
25 g Vollrohrzucker
Stevia/ Süsstoff
1 Eigelb

Zubereitung:
  • Alle Zutaten auf 2 Min./Linkslauf/Stufe 3-4 mischen
  • ca. 15 kleine Kugeln formen
  • auf einem Backblech bei 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten garen.
  • Abkühlen lassen

Tipps:
Durch vorheriges Zerkleinern des Müsli kann man sehr schöne kleine Kugeln formen. Dann ergibt es 25 Stück.

Das übriggebliebene Eiweiss kann man gut für das tolle Früchte-Mousse von tebasile verwenden!
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg Müslikugeln.jpg (101,2 KB, 93x aufgerufen)

Geändert von Paprika (24.08.2008 um 15:50 Uhr)
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Alt 28.05.2008, 21:41   #2
Milka
 
Benutzerbild von Milka
 
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Ort: Erkrath
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UI Rav,

du warst ja schon fleißig und hast Wort gehalten !
Klasse, dafür lieben wir dich !
Mädels ihr gebt euch die Kugel......die Müsli-Kugel !!!

Herzliche Grüße
Milka
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Alt 28.05.2008, 22:19   #3
smada
 
Benutzerbild von smada
 
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Hallöle Ihr Beiden,

und welche Variante war nun gestern so lecker ?

Ravenna, kannst du vielleicht eine ungefähre Zeitangabe machen?
__________________
Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
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Alt 28.05.2008, 22:47   #4
Fundus
 
Registriert seit: 08.05.2008
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@milka: abba sicha!

@smada: habe exclusiv for you mal 2 Minuten hingeschrieben :xrollon:
Gestern gab es das Original!
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Alt 28.05.2008, 23:07   #5
audrey680
 
Benutzerbild von audrey680
 
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Hi,

gehe in Serienproduktion...........

danke Ravenna!

Gruß
Sabine

P.S.
Ulla, die "Dinger" machen süchtig, war froh, als Milka und Wasserfrau die Schüssel an sich gerissen hatten :xrollon:
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Alt 28.05.2008, 23:10   #6
smada
 
Benutzerbild von smada
 
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Zitat:
Zitat von Ravenna Beitrag anzeigen
@milka: abba sicha!

@smada: habe exclusiv for you mal 2 Minuten hingeschrieben :xrollon:
Gestern gab es das Original!


No, Ma'm Ravenna ,

ich meinte die Backzeit !!!
__________________
Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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Alt 28.05.2008, 23:19   #7
Fundus
 
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@smada: nu Du schon widda! O.k. ..... schreib ich auch noch hin, abba dann muss gut sein!
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Alt 28.05.2008, 23:22   #8
smada
 
Benutzerbild von smada
 
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Ach Du, Königin der Creme ,

lass Dich doch nicht IMMER so bitten !

Dankeschön für Deine Mühe, echt nett !
__________________
Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

Geändert von smada (28.05.2008 um 23:24 Uhr)
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Alt 11.11.2014, 11:07   #9
boqueria
 
Benutzerbild von boqueria
 
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
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Hallo Ihr Lieben,

diese Kugeln schmecken richtig gut, wenn es draußen kalt und nass ist.

Liebe Grüße
__________________
Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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Alt 04.12.2014, 00:47   #10
klaus69
 
Benutzerbild von klaus69
 
Registriert seit: 07.01.2009
Ort: 12689 Berlin
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Hallo Boqueria,

danke für's Hochschubsen - da mach ich doch gleich morgen früh welche, und anschließend im Topf noch Sultaninen mit Schokoüberzug.
Habe ich gleich zwei Mitbringsel für den 6. für Tochter + Familie; außerdem einen Teil davon für meine Reha ab 8. im Ostseebad Ahrenshoop.

----------------
Die Müslikugeln (Diätvariante; das Müsli habe ich noch geschreddert und auch das geschlagene Eiweiß sowie etwas Tabascosauce zugegeben) habe ich noch mit weißer Schokolade und Kokosraspeln überzogen.

Die Sultaninen habe ich einmal mit Edelbitterschokolade und einmal mit Edelvollmilchschokolade überzogen.

Damit der Überzug schneller fest wird, wanderte jede Charge gleich nach der Herstellung auf den Balkon zum Abkühlen.

Und zum Schluss habe ich die Reste im Topf mit heißer Milch (2 min./ 70 °C/ Stufe 7) ausgewaschen - ein wärmender Kakaotrunk.
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg DSC_0015ps600x550vc.jpg (64,4 KB, 3x aufgerufen)
__________________
Beste / Herzliche / Liebe Grüße
Klaus - der Küchenzauberer


Johann Wolfgang von Goethe: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“




Geändert von klaus69 (06.12.2014 um 09:29 Uhr) Grund: Foto eingefügt
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