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Alt 16.11.2012, 16:47   #1
boqueria
 
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Ort: Herrschaft Merode
Standard Kokospralinchen oder Kokosriegel

Kokospralinchen

Zutaten:

300 g Kokosstreusel
90 g Kokosmilchfett aus der Dose ( das ist das Weiße, was sich oben an der Dose Kokosmilch absetzt!)
60 g Ahornsirup
1 Prise Salz

1x Bio-Schokolade

Zubereitung:
  • alle Zutaten bis auf die Schokolade in den Mixtopf wiegen und 2 Min./Teigstufe verkneten. Zwischendurch einmal runter schieben.
  • mit den Händen Kugeln oder Riegel formen und kühl stellen
  • die noch flüssige Bioschokolade in ein Schüsselchen gießen und die Pralinen oder Riegel darin untertauchen
  • wenn die Schokolade schön dickflüssig ist, kann man die Pralinen mit der Gabel rollen und erhält ein trüffelähnliches Muster
Quelle: Attila Hildmann: Vegan for fit

Liebe Grüße
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Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

Geändert von boqueria (16.11.2012 um 17:34 Uhr)
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Alt 22.11.2012, 21:34   #2
Andrea
 
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Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Extertal
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Huhu Sigrid,

mmmmmmmmmmmmmmmh, soooo....lecker, Danke fürs Ausprobieren

Liebe Grüße Andrea
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„Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.
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Alt 06.05.2015, 09:37   #3
boqueria
 
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Registriert seit: 01.05.2008
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Hallo Ihr Lieben,

gestern habe ich aus einem Rest Kokosflocken diese Pralinen gezaubert.
Sie schmecken auch ohne Sirup und einfach in Schokolade gerollt!

Liebe Grüße
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Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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Alt 10.12.2016, 11:30   #4
boqueria
 
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Ich schubse das Rezept mal hoch, denn diese Pralinen schmecken zu jeder Jahreszeit 😍

Liebe Grüße
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Sigrid

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Stichworte
geschenk, kokosflocken, konfekt, pralinen, schokolade, vegan, vegetarisch

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