Backofen-Berliner - Seite 2

Christa · 25.05.2009, 16:47

Hallo Petra

habe also nicht zuviel versprochen, man muß sich einfach nur mal trauen!

Liebe Grüße

Christa

Robbi · 26.05.2009, 12:21

Sodele, Blasenspritze habe ich gerade bei Milka gekauft

Morgen früh backe ich Berliner zum Abschied von der Arbeit. Bin für Nachtisch zuständig, es gibt: Ravenna Creme, Beschwipste Löffelbiskuits mit Kirschgrütze und Berliner

Gruß Martina

Summerbee · 26.05.2009, 13:51

Hallo,
an alle WWler, meiner Rechnung nach hat ein Berliner 4 Bazillen

Milka · 26.05.2009, 13:59

Boah watt sehen die Berliner lecker aus.
Ob mir datt Robbi morgen mal einen vorbeibringt ???

Bin in der Apo nur morgens anzutreffen *nurmalsozurinfo*

Ich glaub nach der ganzen Lobhuddelei muß ich die auch mal herstellen....

Herzliche Grüße
Milka

buschlady · 16.10.2009, 19:17

Moin Andrea

:xhuld:

DANKE!!! Für diese super tolle Rezept!!!
Habe heute gebacken und die Freunde meiner Töchter waren auch hier,ALLE sind begeistert!!!!
Die gibt es am Dienstag zum Geb.Kaffee noch einmal
Dir ein erholsames Wochenende

Blume · 20.10.2009, 21:48

Hallo zusammen!
Heute war es endlich soweit. Es gab endlich die Backofen-Berliner. Ich war ja doch etwas misstrauisch. Aber die Berliner waren echt Klasse. Sogar Mama und Schwester waren begeistert (das heißt schon was).

Nur mit der Marmelade hat es nicht so gut geklappt. Die ist mir wieder rausgelaufen

.

Die Backofen-Berliner wird´s auf jeden Fall wieder geben.

Liebe Grüße
Blume

Dinkelbäckerin · 15.11.2009, 15:22

Huhu Andrea,

mir ist der Teig zwar nicht so gelungen (inneinandergelaufen etc.) aber geschmacklich sind sie total der Hit!!

Ich hab übrigens Zucker in eine Tupperschüssel (die Große eckige mit Klappdeckel), hab die mit Öl bestrichenen Berliner rein und dann einfach geschüttelt. Was für Faule *g*

Hier das Ergebnis

Und noch von innen mit Erdbeermarmelade

30.12.2009, 23:25

Und einen Tag vor Silvester hab ich mich auch an die Berliner getraut!
Sie sind ganz toll aufgegangen, sowohl im Pott, als auch auf dem Blech.

Aaaaber: die fertigen Berliner waren recht fest und trocken. Vielleicht sollte ich 5 Minuten kürzer....? Ich hab die kürzeste Backzeit, die angegeben war, gewählt. Und die Temperatur stimmte auch. Aber ich hab auch ein wenig zu wenig Marmelade genommen, das muss ich ja zugeben. Ich denke, ich werde weiter probieren. Nächstes Jahr!

Milka · 31.12.2009, 08:45

Hallo Zusammen,

an die Berliner hab ich heute auch schon gedacht. Das Rezept ist bereits ausgedruckt. Vor der Arbeit schaffe ich es jetzt leider nicht mehr mit der Zubereitung. Ich stell sie später her und freu mich schon sehr.

Herzliche Grüße und einen schönen Jahreswechsel
wünscht
Milka

Antje1-11 · 01.01.2010, 21:34

Hallo!
Ich habe die Berliner heute ausprobiert! Sie waren perfekt. Die ersten zwei haben es nicht mal bis auf den Tisch geschafft, sie mußten sofort probiert werden. Mir liegt fettgebackenes sonst immer sehr schwer im Magen. Manchmal esse ich dann doch einen Berliner, aber das rächt sich. Bei diesen kein Problem, die gibt es demnächst öfter.
Super Rezept

Antje

Heidezwerg · 30.01.2010, 10:26

Hallo Andrea,

gestern habe ich dann auch endlich Dein tolles Rezept ausprobiert. Die Berliner sind seeeeeeeeeehr lecker geworden. Leider waren sie, obwohl ich alles nach Deinen Angaben gemacht habe, nicht so wirklich fluffig. Und ich habe keine Idee, warum.

Es tat dem Geschmack aber keinen Abbruch, hat nur etwas an meiner "Bäckerehre" gekratzt

.

Großen Respekt vor Deinen 37!!!!!!! Testversuchen.

Vielen Dank.

boqueria · 04.02.2016, 15:15

Hallo Ihr Lieben,

Berliner gehen immer aber Karneval schmecken sie doppelt gut.

Liebe Grüße

guggy · 05.02.2016, 16:35

Danke fürs Hochschulen ... Die hören sich ja lecker an

Brigitte · 06.02.2016, 18:01

Zitat:

Zitat von Brigitte

Was ist das denn wieder für eine geniale Idee? Berliner backen ohne schwimmendes Fett, einfach aus dem Backofen. Klasse, einfach klasse, sach ich da nur...

Das war mein Beitrag in 2009 und heute, 7 Jahre weiter, bin ich immer noch begeistert von dieser tollen Idee, Berliner ohne schwimmendes Fett zu backen, einfach aus dem Backofen.

Habe für dieses Karnevalswochenende auch wieder welche gebacken, dieses Mal in einer veganen Variante. Das Rezept stelle ich noch ein.

boqueria · 23.02.2017, 16:41

Hallo Ihr Lieben,

dieses Rezept finde ich noch einen Tacken besser. Backofenberliner schmecken super gut!

Liebe Grüße

25.05.2009, 16:47	#41
Christa Registriert seit: 29.05.2008 Ort: in der Nähe von Hannover	Hallo Petra habe also nicht zuviel versprochen, man muß sich einfach nur mal trauen! Liebe Grüße Christa __________________ Liebe Grüße Christa

26.05.2009, 13:51	#43
Summerbee Registriert seit: 15.07.2008 Ort: Langenfeld/Rhld	Hallo, an alle WWler, meiner Rechnung nach hat ein Berliner 4 Bazillen __________________ Liebe Grüße und ein fröhliches Mixen Summerbee Nicht der Beginn wird belohnt, sondern einzig und allein das Durchhalten. Katharina von Siena, Mystikerin

16.10.2009, 19:17	#45
buschlady Registriert seit: 22.09.2008 Ort: Nordfriesland	Moin Andrea :xhuld: DANKE!!! Für diese super tolle Rezept!!! Habe heute gebacken und die Freunde meiner Töchter waren auch hier,ALLE sind begeistert!!!! Die gibt es am Dienstag zum Geb.Kaffee noch einmal Dir ein erholsames Wochenende __________________ Liebe Grüße Monica Aufbruch Jede Brücke,die du überquerst,ist eine Chance auf einen neuen Anfang

20.10.2009, 21:48	#46
Blume Registriert seit: 23.08.2008	Hallo zusammen! Heute war es endlich soweit. Es gab endlich die Backofen-Berliner. Ich war ja doch etwas misstrauisch. Aber die Berliner waren echt Klasse. Sogar Mama und Schwester waren begeistert (das heißt schon was). Nur mit der Marmelade hat es nicht so gut geklappt. Die ist mir wieder rausgelaufen. Die Backofen-Berliner wird´s auf jeden Fall wieder geben. Liebe Grüße Blume

15.11.2009, 15:22	#47
Dinkelbäckerin Registriert seit: 10.06.2008 Ort: Sachsen	Huhu Andrea, mir ist der Teig zwar nicht so gelungen (inneinandergelaufen etc.) aber geschmacklich sind sie total der Hit!! Ich hab übrigens Zucker in eine Tupperschüssel (die Große eckige mit Klappdeckel), hab die mit Öl bestrichenen Berliner rein und dann einfach geschüttelt. Was für Faule g Hier das Ergebnis Und noch von innen mit Erdbeermarmelade __________________ Mein Passwort ist der Name meines Haustiers. Mein Hund hieß Q47pY!3$H9x, ich gebe ihm alle 42 Tage einen neuen Namen.

26.05.2009, 12:21	#42
Robbi Registriert seit: 05.05.2008 Ort: Kanton Thurgau / Schweiz!!!	Sodele, Blasenspritze habe ich gerade bei Milka gekauft Morgen früh backe ich Berliner zum Abschied von der Arbeit. Bin für Nachtisch zuständig, es gibt: Ravenna Creme, Beschwipste Löffelbiskuits mit Kirschgrütze und Berliner Gruß Martina

26.05.2009, 13:59	#44
Milka Registriert seit: 03.05.2008 Ort: Erkrath	Boah watt sehen die Berliner lecker aus. Ob mir datt Robbi morgen mal einen vorbeibringt ??? Bin in der Apo nur morgens anzutreffen nurmalsozurinfo Ich glaub nach der ganzen Lobhuddelei muß ich die auch mal herstellen.... Herzliche Grüße Milka

30.12.2009, 23:25	#48
Muta Gast	Und einen Tag vor Silvester hab ich mich auch an die Berliner getraut! Sie sind ganz toll aufgegangen, sowohl im Pott, als auch auf dem Blech. Aaaaber: die fertigen Berliner waren recht fest und trocken. Vielleicht sollte ich 5 Minuten kürzer....? Ich hab die kürzeste Backzeit, die angegeben war, gewählt. Und die Temperatur stimmte auch. Aber ich hab auch ein wenig zu wenig Marmelade genommen, das muss ich ja zugeben. Ich denke, ich werde weiter probieren. Nächstes Jahr!

31.12.2009, 08:45	#49
Milka Registriert seit: 03.05.2008 Ort: Erkrath	Hallo Zusammen, an die Berliner hab ich heute auch schon gedacht. Das Rezept ist bereits ausgedruckt. Vor der Arbeit schaffe ich es jetzt leider nicht mehr mit der Zubereitung. Ich stell sie später her und freu mich schon sehr. Herzliche Grüße und einen schönen Jahreswechsel wünscht Milka

01.01.2010, 21:34	#50
Antje1-11 Registriert seit: 27.02.2009	Hallo! Ich habe die Berliner heute ausprobiert! Sie waren perfekt. Die ersten zwei haben es nicht mal bis auf den Tisch geschafft, sie mußten sofort probiert werden. Mir liegt fettgebackenes sonst immer sehr schwer im Magen. Manchmal esse ich dann doch einen Berliner, aber das rächt sich. Bei diesen kein Problem, die gibt es demnächst öfter. Super Rezept Antje Geändert von Antje1-11 (14.01.2013 um 09:19 Uhr)

30.01.2010, 10:26	#51
Heidezwerg Registriert seit: 09.05.2008 Ort: Norddeutschland	Hallo Andrea, gestern habe ich dann auch endlich Dein tolles Rezept ausprobiert. Die Berliner sind seeeeeeeeeehr lecker geworden. Leider waren sie, obwohl ich alles nach Deinen Angaben gemacht habe, nicht so wirklich fluffig. Und ich habe keine Idee, warum. Es tat dem Geschmack aber keinen Abbruch, hat nur etwas an meiner "Bäckerehre" gekratzt . Großen Respekt vor Deinen 37!!!!!!! Testversuchen. Vielen Dank. __________________ Liebe Grüße Margita Mein Tag ist heute

04.02.2016, 15:15	#52
boqueria Registriert seit: 01.05.2008 Ort: Herrschaft Merode	Hallo Ihr Lieben, Berliner gehen immer aber Karneval schmecken sie doppelt gut. Liebe Grüße __________________ Sigrid "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

05.02.2016, 16:35	#53
guggy Registriert seit: 09.05.2009	Danke fürs Hochschulen ... Die hören sich ja lecker an __________________ Liebe Grüße Guggy Das Leben ist schön ....

23.02.2017, 16:41	#55
boqueria Registriert seit: 01.05.2008 Ort: Herrschaft Merode	Hallo Ihr Lieben, dieses Rezept finde ich noch einen Tacken besser. Backofenberliner schmecken super gut! Liebe Grüße __________________ Sigrid "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

Themen-Optionen
Druckbare Version zeigen Jemanden per E-Mail auf dieses Thema hinweisen
Ansicht
Linear-Darstellung Zur Hybrid-Darstellung wechseln Zur Baum-Darstellung wechseln